Cuoco di specialità thailandesi 100% (u/m/i)

Un'icona dell'hotellerie svizzera e una leggenda sin dalla sensazionale apertura nel 1873. Situato sul Bürgenberg, uno sperone roccioso alto 500 metri nella Svizzera centrale, il Bürgenstock Resort Lake Lucerne si distingue per il design audace, la sostenibilità pionieristica, i paesaggi mozzafiato e le offerte ricreative all'avanguardia. Circa 700 collaboratori provenienti da 54 nazioni garantiscono un'eccellente ospitalità e offrono la cornice perfetta per momenti oltre l'immaginazione.

Tre hotel esclusivi, il Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5 stelle Superior) con le due opzioni di pernottamento The Contemporary e The Heritage, il Waldhotel by Bürgenstock (5 stelle Superior) e la Taverne 1879 (3 stelle) sono a disposizione degli ospiti. Ognuna di queste strutture sa come creare un'atmosfera unica. Dodici ristoranti, lounge e bar sono la vetrina dell'eccellenza culinaria; presso il premiato Bürgenstock Alpine Spa e il Waldhotel Spa gli ospiti trovano il massimo relax. Il resort non è solo una destinazione da sogno per i viaggiatori di tutto il mondo, ma anche un luogo di lavoro con una cultura aziendale eccellente.

Il Bürgenstock Resort ha ricevuto per il terzo anno consecutivo la certificazione ufficiale come "Great Place to Work" della Svizzera, un riconoscimento che riempie di orgoglio tutto il team.

Per rinforzare il nostro team, cerchiamo a partire da dicembre 2026 o su accordo un/una:

Cuoco di specialità thailandesi 100% (u/m/i)

I vostri compiti includono:

• garantire un'offerta gastronomica autentica e moderna tenendo conto dei prodotti stagionali del paese d'origine, nonché la creazione del menù in collaborazione con il Corporate Culinary Director
• la creazione di nuovi piatti e specialità thailandesi
• la preparazione dei piatti thailandesi e la gestione impeccabile dei prodotti, delle tecniche di produzione e di cucina della Thailandia
• la responsabilità del rispetto delle linee guida igieniche e della sicurezza sul lavoro
• cucinare nella cucina a vista davanti all'ospite

Siete un cuoco qualificato con pluriennale esperienza e una vasta conoscenza della cucina di specialità thailandesi e delle approfondite tecniche di cucina thailandese. Avete esperienza nella gastronomia e nell'hotelleria internazionale di alto livello. Padroneggiate fluentemente il tedesco e l'inglese, ogni altra lingua straniera è un vantaggio. Dimostrate un'elevata predisposizione al lavoro, siete appassionati e lavorate con calma, precisione e orientamento all'ospite anche sotto pressione temporale e lavorativa. Siete caratterizzati da un modo di agire e pensare imprenditoriale.

Oltre a un posto di lavoro moderno, beneficiate di numerose e attraenti offerte e agevolazioni per i dipendenti. La casa del personale dispone di una palestra propria, una lounge TV, una sala biliardo e una biblioteca. Inoltre, godete di sconti nei nostri ristoranti e di condizioni preferenziali per voi, la vostra famiglia e i vostri amici per i pernottamenti nei nostri hotel. Ulteriori vantaggi includono sconti per tennis, golf, articoli sportivi, assicurazioni, corsi di gruppo e REKA-Checks.

Supportiamo anche la vostra mobilità: il viaggio con i mezzi pubblici è sostenuto finanziariamente e sono disponibili parcheggi a condizioni vantaggiose.
Investiamo nel vostro futuro: con l'accesso all'app per i dipendenti Beekeeper, una varietà di offerte di formazione continua, opportunità di sviluppo interno e prospettive di carriera di primo livello, creiamo la cornice per la vostra crescita personale e professionale.
Vi aspetta la possibilità di far parte di un resort di classe mondiale, di contribuire attivamente al successo comune e di svilupparvi continuamente in un ambiente stimolante.
Restiamo in attesa della vostra documentazione di candidatura completa con lettera di motivazione, certificati di lavoro e foto.

Premi:
Swiss Location Awards Switzerland's Best Meeting Location
World Spa Awards Switzerland’s Best Hotel Spa 2025
LHW Membership Awards Sustainability Leader
Great Place To Work 2025
The New York Times’52 Places to Go in 2018
Travel + Leisure 500 List 2021
Handelszeitung Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023
Connoisseur Circle Best Gourmet Hotel
MICHELIN Wellness Award Best Wellness Hotel
GALA Spa Awards Best Spa Concept
MICHELIN Keys 3/3 Keys