Panettiere - Pasticcere

Criteri dell'offerta • Professioni : • Panettiere-pasticcere (H/F) • + 1 professione • Diplomi : • CFC / AFP • + 1 diplomo • Luoghi : • Satigny • Condizioni : • Lavoro temporaneo • Stipendio non specificato • Tempo pieno Criteri dell'offerta • Professioni : • Panettiere-pasticcere (H/F) • + 1 professione • Diplomi : • CFC / AFP • + 1 diplomo • Luoghi : • Satigny • Condizioni : • Lavoro temporaneo • Stipendio non specificato • Tempo pieno L'azienda : Adecco ## The Adecco Group Switzerland Maggiori informazioni su Adecco Descrizione del posto ## Per conto di un ristorante gastronomico, cerchiamo un panettiere-pasticcere esperto che lavori in servizio spezzato dal martedì al sabato. Il posto si trova in un ambiente esigente dove la qualità dei prodotti, la precisione dei gesti e il rispetto degli standard culinari elevati sono essenziali. La persona assunta partecipa alla preparazione curata dei panini e delle paste servite a una clientela che cerca un'esperienza gastronomica completa. L'ambiente di lavoro implica una collaborazione stretta con la brigata di cucina e il servizio, nel rispetto degli orari definiti in spezzato e delle procedure interne del ristorante. Responsabilità • Assicurare la preparazione quotidiana dei panini e delle viennoiseries rispettando gli standard elevati della ristorazione gastronomica e le procedure del ristorante. • Realizzare diverse paste e dessert di panetteria vigilando sulla costanza della qualità, della presentazione e della freschezza di ogni prodotto offerto. • Lavorare in stretta collaborazione con la brigata di cucina per coordinare le produzioni di panetteria e pasticceria con il servizio in sala e gli orari stabiliti. • Organizzare e mantenere un piano di lavoro pulito, strutturato e conforme alle regole di igiene, sicurezza alimentare e tracciabilità in vigore nel ristorante. • Gestire gli orari in spezzato dal martedì al sabato, pianificando le mise en place, le cotture e le finiture in funzione dei servizi di mezzogiorno e sera. Profilo • Titolare di un CFC o diploma equivalente o esperienza pratica giudicata equivalente in un ambiente professionale. • Esperienza precedente in panetteria o pasticceria in ristorazione, ideale in un contesto gastronomico strutturato. • Disponibilità per lavorare in spezzato dal martedì al sabato secondo le esigenze operative del ristorante. • Rigore, affidabilità e rispetto delle istruzioni, con un approccio orientato alla qualità del lavoro fornito. • Volontà di inserirsi nel lungo termine all'interno di un team professionale e organizzato. Benefici • Evoluzione professionale in un ristorante di ristorazione gastronomica esigente. Informazioni di contatto Se hai altre domande riguardo a questa offerta di lavoro (riferimento : JN -062026-1117779), contatta : *** A proposito di noi Adecco è il leader del mercato delle soluzioni in materia di personale in Svizzera e nel mondo. Ogni giorno, i nostri team presenti su una cinquantina di siti in tutta la Svizzera assicurano la migliore compatibilità tra i candidati e i clienti in diversi domini professionali e settori. Adecco Svizzera è una società del Gruppo Adecco, n° 1 mondiale del settore delle risorse umane. Aspiriamo a facilitare l'inserimento professionale di ognuno e impieghiamo ogni giorno più di 3,5 milioni di persone. Reclutiamo, sviluppiamo e formiamo talenti in 60 paesi, e aiutiamo le imprese a plasmare il futuro del lavoro. \#boost