Chef de Partie / Koch

Unser Hotelkomplex vereint drei renommierte Marken unter einem Dach: Novotel, ibis
und ibis budget – und ist Teil vom Hively-Netzwerk und der weltweit vertretenen Accor-Hotelgruppe.
Als Franchisenehmer agieren wir eigenständig, profitieren jedoch von der internationalen Expertise
und dem hohen Qualitätsstandard der Marke.

Das Novotel Bern Expo präsentiert sich als stilvolles 4-Sterne-Businesshotel mit 112 komfortablen Zimmern.Die «GourmetBar by Novotel» (Restaurant und Bar) mit dem einzigartigen TUBBO (Terrassenkonzept), verfügt über200 Plätze und bietet mittags den lokalen und abends den nationalen und internationalen Gästen (kulinarische) Unterhaltung.

Unsere Conferencing- und Seminar-Infrastruktur verfügt über neun teilweise modulierbare
Seminarräume (Gesamtfläche 318m2) und kann für bis zu 200 Personen Erlebnisse bieten. Die Räume sind klimatisiert sowie schallisoliert und bieten mit dem Foyer eine moderne Ausstattung für Seminare, Cocktail-Events, Ausstellungen, Konferenzen und Empfänge.

Der grösste Adventure Room von Bern - «Speakeasy» - ist ebenfalls bei uns zu Hause.

Zu Ergänzung unseres Küchen-Teamssuchen wir per sofortoder nach Vereinbarung:

Chef de Partie (m/w/d) 100 %

Deine Rolle:
• Zubereitung von frischen und modernen kalten und warmen Speisen
• Vorbereitung und Produktion für den Mittags und Abendservice im Restaurant «Gourmetbar»
• Mitarbeit bei der Zubereitung von Gerichten für Bankette und Events
• Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant-Team während des Services
• Sicherstellung einer effizienten und strukturierten Arbeitsweise
• Einhaltung der geltenden Hygiene und Sicherheitsstandards

Du passt perfekt, wenn du..

• Du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin hast
• Du selbständig, strukturiert und zuverlässig arbeitest
• Du Freude an der Arbeit mit frischen Produkten hast
• Du ein Teamplayer bist und gerne mit anderen zusammenarbeitest
• Du Motivation mitbringst und dich in einem jungen, dynamischen Team wohlfühlst

Was wir dir bieten:

Ein junges und aufgeschlossenes Unternehmen mit fast 60 Mitarbeiter’innen und dem grössten Zimmerangebot in der Stadt und Region Bern
Faires Salär mit attraktiven Leistungs-Prämien und tollen Vergünstigungen im Hively-Netzwerk und in der gesamten Accor Gruppe
Eine professionelle Lockerheit und Leute, welche den Anspruch haben, dass Du und deine Kollegen’innen Freude an der Arbeit haben
Die Möglichkeit, mit uns zu wachsen und sowohl deinen wie auch unseren Namen gross zu machen
Zahlreiche attraktive Staff-Benefits (gratis Benutzung vom Fitness Raum, gratis Parkplatz, Tickets für Events etc.), eine Trainings-Academy für deinen Wissenshunger, weltweite Hotel Rabatte und noch vieles mehr

Eintritt?1. August oder nach Vereinbarung.

AlsCommitmentzur Nachhaltigkeit bitten wir dich deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per Email anRobert Stettler zu versenden :H5009-HR@accor.com

Cogestel Compagnie de Gestion Hôtelière SA
Novotel Bern Expo

Am Guisanplatz 2-4
3014 Bern

www.all.accor.com