Pizzaiolo/a

Da Giuseppe Ristorante & Pizzeria

Da Giuseppe steht für authentische italienische Küche, frische Zutaten und traditionelle Pizzakunst in familiärer Atmosphäre. Für unser Team in Solothurn suchen wir eine/n motivierte/n und erfahrene/n Pizzaiolo/a, der/die mit Leidenschaft hochwertige Pizzen zubereitet und unsere Gäste begeistert.

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Herstellung und Verarbeitung von Pizzateig
• Vorbereitung und Mise en Place der Pizzastation
• Belegen, Backen und Anrichten von Pizzen nach Rezeptur und Qualitätsstandards
• Kontrolle der Frische und Qualität aller Zutaten
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Pizza-Kreationen
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf

Ihr Profil

• Erfahrung als Pizzaiolo/a oder in einer vergleichbaren Position
• Kenntnisse im Umgang mit Pizzaofen und Teigherstellung
• Leidenschaft für die italienische Küche
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit auch in hektischen Servicezeiten
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, Italienischkenntnisse willkommen
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätzen

Wir bieten

• Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Moderne Arbeitsbedingungen in einem wachsenden Unternehmen
• Faire Entlöhnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
• Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team