Cuoco 100% (f/h/d) - Per completare la squadra nel nostro ristorante collettivo a La Chaux de Fonds (NE) in una manifattura orologiera, cerchiamo subito o da concordare

• 08 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Zürich

Le vostre responsabilità

• Preparare e realizzare piatti raffinati nel rispetto degli standard di qualità dell'istituto.
• Padroneggiare le tecniche di cucina gastronomica, le cotture, le salse e l'impiattamento.
• Partecipare alla creazione dei menu privilegiando la qualità dei prodotti, la stagionalità e la creatività.
• Padroneggiare le tecniche di base in pasticceria.
• Garantire una mise en place e un servizio precisi, curati e regolari.
• Partecipare alla gestione degli stock e al controllo dei costi.
• Rispettare rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare.

Il vostro profilo

• Siete in possesso di un CFC cuoco
• Avete almeno 5 anni di esperienza come cuoco gastronomico VIP
• Apprezzate lavorare in squadra e imparare a contatto con gli altri
• Siete disciplinati, puntuali e alla ricerca di un impiego stabile.
• Padroneggiate le norme HACCP
• Vi offriamo: lavoro con orari continui dal lunedì al venerdì 6h - 15h

I vostri vantaggi

• Diverse opportunità di sviluppo e di carriera, inclusi posti all'estero
• Programma interno moderno di formazione e perfezionamento dei dipendenti
• Supporto per un programma di formazione esterna
• Orari di lavoro adattati alle famiglie e regolamentati* (dal lunedì al venerdì, nessun lavoro nel fine settimana / la sera)
• Possibilità di lavoro a tempo parziale a tutti i livelli
• 16 settimane di congedo di maternità / 2 settimane di congedo di paternità (livello di remunerazione obbligatoria supplementare)
• Possibilità di acquisto di vacanze supplementari con un tasso di partecipazione generoso del datore di lavoro
• Possibilità di telelavoro e parcheggio gratuito per i dipendenti del nostro service centre
• Friendly Workspace certificato dal 2015 gestione sistematica della salute in azienda
• Copertura infortuni extra-obbligatoria

Amélie Gambette, Gestionnaire en Ressources Humaines, sarà lieta di ricevere la vostra candidatura online.

Chi siamo?

Operiamo con marchi specializzati per settore, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting e Compass Catering che sono attivi nella ristorazione aziendale, nella ristorazione di eventi così come nella ricezione e nei servizi di accoglienza. In quanto membro di Compass Group PLC, leader mondiale dei servizi di ristorazione con oltre 580'000 dipendenti distribuiti in circa 30 paesi, uniamo abilmente competenze internazionali e radicamento locale e riuniamo le persone attorno alla nostra passione per una cucina contemporanea e per un'ospitalità d'eccezione.

Il nostro processo di reclutamento

Una volta ricevuta la vostra candidatura online, la leggeremo con interesse, la esamineremo attentamente e procederemo a una preselezione tra le domande ricevute. Successivamente, vi contatteremo e vi informeremo sull'esito della vostra candidatura.

Le fasi del processo di incontro personale assomigliano a un menu a quattro portate: