Capo cucina o Capo cucina

Capo cucina o Capo cucina Gioia e talento nel trattare con giovani che sono invecchiati! Il Zentrum Mösli è una casa di cura e residenza con carattere rurale con 45 posti letto di cura e 16 appartamenti per anziani. L'attuale titolare del posto desidera ridurre il suo grado di occupazione, pertanto cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, una personalità allegra e orientata al team come Capo cucina o Capo cucina grado di occupazione: 80 - 100% taski: Siete responsabili della gestione del personale, organizzativa, specialistica ed economica dell'area gastronomica, inclusa la cucina per il lavaggio e i collaboratori del servizio in sala da pranzo. Insieme al vostro motivato team di undici collaboratori e un apprendista, viziate attivamente con "Pfiff" e cura i nostri residenti e ospiti con menù variati e sani. Un servizio curato al tavolo completa il nostro vitto. Sapete come rispondere ai desideri e ai bisogni individuali dei nostri anziani. Cosa portate con voi: Disponete di una formazione conclusa come /cuoca nonché di una formazione complementare come cuoco dietetico/cuoca dietetica. In quanto personalità flessibile, resistente e dotata di competenza sociale, lavorate con gioia per e con le persone. Stima, apertura e "Gschpüri" nel trattare con gli anziani/le anziane fanno parte della vostra personalità. Inoltre, disponete di buone conoscenze informatiche e parlate correntemente il tedesco svizzero. Cosa offriamo: Vi aspetta un posto di lavoro responsabile e variegato con margine per l'attuazione e la realizzazione di idee proprie. Lavoriamo con turni regolari mattutini e pomeridiani. Desiderate un posto di lavoro moderno e come nuovo, un clima di lavoro basato sulla stima e condizioni di impiego attraenti secondo le direttive cantonali. La formazione continua è per noi una cosa naturale. Candidatura: Inviate la vostra candidatura scritta (volentieri anche via e-mail) con foto a oder Kruger, direzione dell'istituto. Non vediamo l'ora di conoscervi. jpid7579237jm jit0729jm jiy26jm