Cuoco di Sushi

Friends "Culinary Fusion" è un nuovo ristorante nel cuore di Thun, che affascina con una cucina moderna. La nostra cucina unisce gli aromi della tradizione giapponese e offre ai nostri ospiti un'esperienza culinaria creativa e unica. Cerchiamo un/a cuoco/a di sushi appassionato/a (50%-100%), che con passione e dedizione vizi i nostri ospiti con piatti di alta qualità. I TUOI COMPITI: Le tue attività variegate: • Preparazione autonoma dei piatti del servizio di mezzogiorno e sera • Creazione dei piatti di sushi e dei piatti freddi secondo la carta dei menu • Rispetto degli alti standard di qualità e freschezza della nostra offerta di cibo • Lavori di pulizia generale in cucina e sulle superfici di lavoro • Rispetto di tutte le linee guida igieniche (HACCP) • Supporto al team di cucina nella creazione di nuovi piatti e menu IL TUO PROFILIO: I tuoi talenti ed esperienze: • Almeno 2 anni di esperienza nella preparazione di sushi (formazione di sushi di vantaggio) • Conoscenze approfondite nella preparazione della cucina Nikkei o di piatti asiatici • Buone o molto buone conoscenze di tedesco o inglese • Modo di lavorare pulito, efficiente e preciso • Spirito di squadra e disponibilità a collaborare con i colleghi • Un occhio per i dettagli e la presentazione dei piatti • Amore per il proprio lavoro e passione per la ristorazione IL TUO CONTESTO: • Un ambiente di lavoro moderno e creativo in un nuovo ristorante con un tocco internazionale • Un posto di lavoro sicuro con molteplici possibilità di sviluppo • Un team motivato e impegnato che valorizza la qualità e l'ospitalità • La possibilità di partecipare attivamente alla creazione di nuovi piatti e concetti • Un compenso basato sulle prestazioni e condizioni di lavoro attraenti Ti senti interessato e sei pronto a sviluppare le tue abilità culinarie in un ristorante innovativo? Allora siamo felici di ricevere la tua candidatura! Invia i tuoi documenti per e-mail.