Chef de Partie (m/f)

Orari di lavoro continui senza pausa pomeridiana

• Collaborazione al mantenimento dell'elevata qualità
• Gestione autonoma di una partita (Gardemanger, occasionalmente Entremetier)
• Preparazione e produzione di alta qualità dei piatti a livello GaultMillau di 14 punti
• Partecipazione alla progettazione del menù
• Controllo e rispetto delle norme di igiene e sicurezza secondo HACCP
• Formazione conclusa come cuoco e passione per la propria professione
• Esperienza nella cucina raffinata
• Interesse per la cucina moderna, creativa e di alto livello
• Autonomia, resistenza allo stress e flessibilità
• Spirito di squadra

O sei stato finora un Commis e desideri ora evolverti? Allora sei il benvenuto tanto quanto un Chef de Partie già esperto!

• Sconti sugli acquisti tramite Swibeco
• Sconto del 50% su tutti i consumi nel ristorante della casa
• Friends & Family Rates per i pernottamenti al Bellevue
• Attrattiva offerta di pernottamento di Euro 150 negli hotel Relais & Châteaux in tutto il mondo
• Abbonamento estivo gratuito alle funivie della destinazione
• Utilizzo dell'area SPA in determinati orari
• Partecipazione al programma di movimento e sport dell'hotel
• Partecipazione agli esercizi guidati di meditazione e mindfulness per i nostri ospiti
• Vitto completo e sano ogni giorno
• Alloggio in strutture in base alla disponibilità
• Versatilità di offerte sportive e ricreative nella regione
• Buona raggiungibilità di Adelboden (1 ora d'auto da Berna)

Quattro stelle e mezzo e 14 punti GaultMillau ci sono stati confermati dai giudici, oltre ai ranghi più alti nei più importanti rating alberghieri svizzeri. Questo ci rende felici. Ma più importante per noi è l'applauso degli ospiti stessi. Raggiungiamo tutto questo solo con il tuo sorriso, con la tua gioia nel lavoro, la tua professionalità e il tuo amore per il dettaglio. Offriamo una convivenza amichevole e la possibilità di sviluppo professionale. Coltiviamo i valori e allo stesso tempo siamo in linea con i tempi.

Con tre ristoranti per un totale di 100 posti coperti, offriamo un'offerta culinaria diversificata.

In breve: siamo il luogo perfetto per te