Cuoco / Cuoca unico/a

Sei un cuoco appassionato che ama la dinamicità di una cucina professionale, ma non ha più voglia di turni pomeridiani e lavoro nei fine settimana? Per una moderna gastronomia aziendale a Bern cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una persona con forti capacità organizzative Sous Chef/in Cuoco/a unico/a Compiti • Supporto e sostituzione dello Chef di cucina. • Responsabilità per la produzione (collaborazione e gestione). • Partecipazione attiva alla creazione di piani menu variati. • Gestione durante gli eventi (cocktail, sale conferenze). • Compiti amministrativi (Polyright per la fatturazione, Mobatime per la gestione del tempo, Diva per mail/prenotazioni). • Rispetto delle norme HACCP e della norma ambientale ISO 14001. Qualifiche Profilo ricercato: • Background professionale: Un apprendistato di cuoco completato e una solida esperienza in una posizione di leadership simile (idealmente nella gastronomia collettiva). • Talento organizzativo: Mantieni la visione d'insieme anche nei momenti di punta, lavori in modo efficiente e sei un team player orientato alle soluzioni. • Affinità IT: Uso sicuro di MS Windows e disponibilità ad apprendere i nostri programmi specifici di settore. • Affidabilità: Un estratto impeccabile del registro esecuzioni e del casellario giudiziale è obbligatorio per questa posizione. Ti offriamo un ambiente di lavoro che è una rarità nella gastronomia: • Orari di lavoro da sogno: Lunedì - Venerdì, circa dalle 06:00 alle 16:00. Le serate e i fine settimana sono tuoi! • Goditi le festività: Durante Natale e Capodanno sono previste vacanze aziendali. • Arrivo senza stress: Un parcheggio gratuito è disponibile direttamente sul luogo di lavoro. • Sviluppo: Un ambiente professionale con strutture chiare e spazio per l'iniziativa personale. Interessato? Restiamo in attesa della tua documentazione di candidatura completa. Ti preghiamo di candidarti online. Uno dei nostri consulenti ti contatterà il prima possibile. Il tuo team Randstad lavorare presso null