Cuoco / Cuoca 100%

/ Cuoca (m/f/d) 100% Sodexo è stata fondata nel 1966 da Bellon a Marsiglia ed è il leader mondiale nella fornitura di servizi di ristorazione aziendale sostenibile e di esperienze speciali in tutti gli ambiti della vita. Con le sue due divisioni di business, Food e Facilities Management Services, Sodexo affronta tutte le sfide della vita quotidiana perseguendo un doppio obiettivo: migliorare la qualità della vita dei nostri collaboratori e delle persone a cui serviamo. La crescita e l'impegno sociale vanno di pari passo. L'obiettivo di Sodexo è anche il suo motto: „to create a better everyday for everyone to build a better life for all.” In Svizzera siamo l'unico fornitore specializzato in Facility Management e Catering Services. Seguiamo un approccio olistico per i nostri clienti, mettendo al centro l'infrastruttura, le persone e il loro benessere, nonché l'ambiente. I nostri circa 650 collaboratori lavorano nei settori pulizia, catering, ristorazione aziendale, logistica, servizi di sicurezza e accoglienza, servizi conferenze e gestione tecnica degli edifici. Ci sforziamo costantemente di rendere migliore la vita quotidiana delle persone, sia davanti che dietro le quinte, attraverso il nostro modo di agire e di pensare. Hai voglia di lavorare in una delle più grandi aziende familiari al mondo? Allora diventa parte del nostro team e candidati per questo compito entusiasmante. / Cuoca (m/f/d) 100% Numero di posizione 5584 presso la sede Zug CH-6300 - Full-time Questi sono i tuoi compiti Produzione e preparazione dei piatti presso la rispettiva postazione secondo ricetta Gestione autonoma della postazione di cucina Impiego in tutte le postazioni: Entremetier, Saucier, Gardemanger e Patisserie Gestione responsabile e accurata degli alimenti e degli strumenti di lavoro Mise en place Smaltimento degli alimenti e degli ingredienti prodotti ma non utilizzati Stoccaggio professionale degli alimenti nei vari locali refrigerati Lavori di pulizia giornalieri e settimanali secondo il piano di pulizia Pulizia di tutte le superfici di lavoro Lavori di pulizia periodici (piano igienico) Ordine del magazzino Garanzia di pulizia ed esecuzione degli standard igienici in cucina, nei magazzini frigoriferi e nei locali di stoccaggio Servizio pranzo al fronte Contatto giornaliero e personale con gli ospiti Orari di lavoro da lunedì a venerdì Cosa ci aspettiamo da te Formazione come cuoco / cuoca Patisserie al livello di ristorante self-service Flessibilità, produttività, responsabilità Lavoro indipendente, puntualità Conoscenze linguistiche tedesco fluente e inglese buone conoscenze orali In questa posizione avrai molto margine di manovra e responsabilità personale e lavorerai in un ambiente stimolante e dinamico. Sebbene facciamo parte di un player globale, nel nostro piccolo team viviamo una marcata mentalità «Hands-on». Il tuo contatto Ti senti interpellato? Allora aspettiamo i tuoi documenti di candidatura completi tramite il nostro portale online. Con i nostri annunci ci rivolgiamo a tutti e ci impegniamo per la diversità e la pluralità in azienda. Sodexo (Suisse) SA, Dillinger, Per favore candidati direttamente qui online. Le candidature per posta o e-mail purtroppo non possono essere prese in considerazione, così come le candidature di agenzie di collocamento. jpidfb27f57jm jit0730jm jiy26jm