Chef de Service 100%

Descrizione dell'azienda

Impieghi flessibili - Intuizioni interessanti - Aziende di prima classe

Hotelis è una delle aziende svizzere leader nel collocamento di personale temporaneo e fisso nell'hotellerie, ristorazione e gastronomia collettiva.

Esclusivamente per il nostro cliente nella città di Zürich cerchiamo un talentuoso e impegnato Chef de Service

"Die KRONENHALLE" oggi, con il suo bar, è tra le strutture gastronomiche più conosciute al mondo.

Con molta precisione, velocità e passione si crea quotidianamente un livello top - un requisito che viene riconosciuto anche da GaultMillau.

Descrizione del lavoro

• Direzione, motivazione e formazione del team di servizio, nonché la pianificazione del personale e il controllo delle ore in stretta collaborazione con la direzione della ristorazione.
• Collaborazione attiva nell'attività quotidiana, consulenza professionale degli ospiti al massimo livello e supervisione del sistema di prenotazione.
• Garanzia di un regolare svolgimento del servizio e co-responsabilità per il rispetto e la promozione degli standard di qualità.
• Pianificazione, organizzazione e realizzazione con successo di banchetti ed eventi in modo autonomo.

Profilo ricercato

• Formazione conclusa nell'hotellerie/gastronomie, preferibilmente con un diploma di una scuola alberghiera
• Esperienza professionale in una posizione simile nella gastronomia di alto livello
• Eccellenti conoscenze di tedesco e inglese, ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio
• Leader comunicativo e team player
• Ospite carismatico/a che si sente a proprio agio nel rapporto con ospiti esigenti
• Capace di prendere decisioni, autonomo/a e organizzato/a
• Capacità di affermarsi, flessibilità e resistenza allo stress

I vostri vantaggi:

• Un'azienda gestita personalmente di fama mondiale con una storia unica
• Retribuzione commisurata alle prestazioni, nonché buoni servizi della cassa pensioni.
• Il premio KTV è a carico dell'azienda
• Premio di raccomandazione per i dipendenti acquisiti
• Onorificenza individuale per compleanni e anniversari
• Accesso alla piattaforma: Brands for Employees
• Contributo per l'abbonamento in palestra

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