Sous-chef o cuoco / cuoca o commis di cucina

• 19 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Appenzell Steinegg

Il ristorante Eggli Appenzell ricerca per rafforzare la sua squadra di cucina un sous-chef impegnato, un cuoco / una cuoca o un commis di cucina.

Inizio della funzione: A partire dall'autunno 2026 o secondo accordo, al più tardi il 1° aprile 2027

Poiché ci stiamo preparando per un futuro entusiasmante, desideriamo coprire questa posizione fin da ora al fine di garantire una formazione accurata e completa.

I vostri compiti

• Preparazione quotidiana della mise en place e preparazione dell'offerta
• Partecipazione creativa all'elaborazione dell'offerta
• Preparazione professionale dei piatti
• Coordinamento e collaborazione armoniosa all'interno della squadra di cucina
• Rispetto delle regole di igiene e controllo qualità continuo dei prodotti offerti

Cosa portate

• Formazione conclusa di cuoco / cuoca CFC o esperienza equivalente
• Passione per una cucina fresca, regionale e di qualità
• Spirito di squadra, affidabilità e piacere nel lavoro
• Modo di lavorare autonomo e pulito
• Per il posto di sous-chef, competenze di leadership e senso dell'organizzazione
• Mezzo di trasporto per il tragitto casa-lavoro