Responsabile Gastronomia

Responsabile Gastronomia (100 %) Diventa parte del nostro team Responsabile Gastronomia (100 %) Sei un ospite per passione, ti piace guidare un team e desideri contribuire attivamente alla gestione di un'attività gastronomica? Per il nostro ristorante Stein\&Sein presso le St. Beatus\-Höhlen cerchiamo, a partire da novembre 2026 o previo accordo, una personalità impegnata e con mentalità imprenditoriale. I tuoi compiti Responsabilità totale per l'organizzazione, la pianificazione e la gestione della gastronomia Gestione, motivazione e sviluppo del tuo team Garanzia di un'elevata qualità e di un'accentuata soddisfazione degli ospiti Co-progettazione e sviluppo della nostra offerta gastronomica Collaborazione attiva nell'attività quotidiana e ruolo di ospite nei confronti dei nostri ospiti Cosa porti con te Sei una personalità di comando e un ospite per passione Una formazione corrispondente e pluriennale esperienza professionale nella gastronomia Pluriennale esperienza di gestione, mentalità imprenditoriale, talento organizzativo e un modo di lavorare autonomo Marcata orientamento all'ospite e alla qualità Buone conoscenze di tedesco e inglese, conoscenze di francese sono un vantaggio Idealmente disponi dell'autorizzazione d'esercizio necessaria Disponibilità per turni nei fine settimana e nei giorni festivi Cosa ti offriamo Un posto di lavoro eccezionale in un ambiente unico sopra il Thunersee Una posizione di responsabilità con ampio margine di manovra e autonomia La possibilità di contribuire attivamente alla gestione e allo sviluppo dell'attività gastronomica Un team motivato e collegiale Condizioni di assunzione attraenti e retribuzione adeguata con partecipazione agli utili Interessato? Allora attendiamo la tua documentazione di candidatura completa entro e non oltre il 20\. September 2026\. Non vediamo l'ora di conoscerti! jpid4808720jm jit0833jm jiy26jm