Chef de partie Café Beau Rivage

Avec des établisse Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage Con tutti gli stabilimenti ancorati sul territorio elvetico, lavoriamo per l'espressione di una Belle Hôtellerie, responsabile e sostenibile. Profondamente umanista e al servizio di saperi d'eccezione, Sandoz Fondation Hotels pone i suoi collaboratori al centro della sua visione. I NOSTRI VALORI Presso Sandoz Foundation Hotels, la nostra missione è preservare il patrimonio ambientale, materiale e immateriale delle nostre proprietà grazie a un'esercizio alberghiero sano, redditizio e responsabile. L'espressione perfettamente padroneggiata di un'ALBERGAZIONE DI ECCELLENZA SVIZZERA Un impegno pieno e intero per la TRASFORMAZIONE SOSTENIBILE delle nostre attività LO SVILUPPO DEI NOSTRI TALENTI in un contesto di lavoro sano, stimolante e partecipativo. Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage Les Hôtels de la Fondation Sandoz Tra lago e montagna, unitevi a hotel dove l'eleganza naturale incontra l'eccellenza del servizio. Qui, ogni istante riflette la bellezza e l'autenticità dei nostri paesaggi, in una cornice tanto ispiratrice per i nostri clienti quanto per i nostri team. Offriamo ai nostri collaboratori vere opportunità di evoluzione all'interno di stabilimenti d'eccezione. La belle hôtellerie è quella che viene dal cuore, ed è con passione che la facciamo risplendere ogni giorno. Al fine di completare la nostra squadra, cerchiamo un/una: Chef de partie (H/F) Café Beau Rivage Luogo di lavoro: Beau-Rivage Palace Data d'ingresso: Tipo di contratto: Contratto a Durata Determinata Responsabilità Gestite la preparazione e la cottura dei piatti secondo gli standard di qualità stabiliti Sovrintendetete all'organizzazione e alla coordinazione dei compiti all'interno della vostra parte Stabilite le priorità al fine di garantire un servizio fluido durante i pranzi e le cene Gestite le scorte e gli ordini necessari al buon funzionamento della vostra postazione Sovrintendetete al rispetto delle norme di igiene e sicurezza all'interno della vostra parte Stabilite un ambiente di lavoro pulito e ordinato alla fine del servizio Sovrintendetete e accompagnate gli Apprendisti e gli Stagiari posti sotto la vostra responsabilità Gestite la corretta esecuzione degli impiattamenti nel rispetto delle esigenze della casa Profilo ricercato Possedete un'esperienza di successo nella ristorazione gastronomica o alberghiera di alto livello Gestite con disinvoltura le diverse tecniche di preparazione, cottura e impiattamento Stabilite una comunicazione efficace e positiva con il vostro team Sovrintendetete la vostra postazione con rigore e attenzione ai dettagli Gestite lo stress e gli imprevisti con dinamismo e professionalità Stabilite un comportamento esemplare e un senso del servizio in accordo con i valori dell'hotel I nostri vantaggi Alloggio temporaneo Formazioni interne Accesso alle infrastrutture sportive Ristorazione di qualità a prezzo preferenziale Informazioni supplementari Requisiti: Al fine di poter lavorare in Svizzera, il candidato è in possesso di un permesso di lavoro o deve rispondere ai requisiti legali per l'ottenimento di un permesso. Perché unirsi agli hotel Sandoz Unirsi a Sandoz Foundation Hotels significa integrare un gruppo dove l'eccellenza, lo sviluppo dei collaboratori e lo sviluppo sostenibile sono al centro dei nostri valori. Investiamo nella vostra evoluzione professionale e offriamo una cornice di lavoro ispiratrice, dove lo spirito di squadra e l'autenticità sono essenziali. Insieme, plasmiamo la belle hôtellerie con passione e impegno. jpid554ab65jm jpit0727jm jpiy26jm