Aushilfe in der Gastronomie M/W 10-30 %

Chef Falafel ist auf vegetarische Küche aus dem Nahen Osten spezialisiert. Um unser Team in La Chaux-de-Fonds punktuell zu verstärken, suchen wir eine vielseitige Person für Einsätze auf Abruf, insbesondere in Zeiten hoher Auslastung und für Stellvertretungen.

Ihre Aufgaben:

Kunden begrüßen, beraten und Bestellungen aufnehmen.
Wraps, Teller und andere Produkte nach unseren Rezepten und Verfahren zubereiten und anrichten.
Den Service vor Ort sicherstellen sowie Take-away- und Lieferbestellungen vorbereiten.
Bedienung der Kasse und Abwicklung der Zahlungen.
Mise en Place durchführen und Produkte auffüllen.
An den Aufgaben zur Eröffnung und zum Abschluss des Restaurants teilnehmen.
Abwasch sowie Reinigung der Geräte, Oberflächen, des Gastraums und der Sanitäranlagen erledigen.
Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittelsicherheits- und Produktaufbewahrungsregeln.

Gesuchtes Profil:

Erfahrung in der Gastronomie, im Lebensmittelverkauf oder in einer ähnlichen Position ist von Vorteil.
Gute mündliche Französischkenntnisse zur Kommunikation mit Kunden und dem Team.
Freundlichkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Einstellung.
Zuverlässige, pünktliche, organisierte und reaktionsschnelle Person.
Fähigkeit, Zeiten hoher Auslastung zu bewältigen und sich schnell in das Team zu integrieren.
Vielseitigkeit und die Bereitschaft, an allen Aufgaben mitzuwirken, einschließlich Abwasch und Reinigung.
Verfügbarkeit für punktuelle Einsätze, insbesondere abends und samstags.

Wir bieten:

Eine Beschäftigung auf Abruf mit einem je nach Bedarf des Restaurants variablen Stundenvolumen.
Eine interne Einarbeitung in unsere Produkte, Rezepte und Arbeitsmethoden.
Ein Arbeitsumfeld in einem kleinen Team.
Abwechslungsreiche Aufgaben, die Empfang, Zubereitung, Service und Reinigung kombinieren.