Barman - Chef de rang à 60% - CDI

Sicherstellung der Zubereitung und des Service von Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards des Hauses, während gleichzeitig ein professioneller und herzlicher Empfang für die Kundschaft gewährleistet wird. Hauptverantwortlichkeiten : Zubereitung und Service : • Zubereitung und Servieren von alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken gemäß den etablierten Rezepten und Standards. • Zubereitung von Cocktails, Heißgetränken und Erfrischungen. • Gewährleistung eines schnellen, effizienten und qualitativ hochwertigen Service. • Beratung der Kundschaft über die angebotenen Getränke. Kundenbeziehung : • Begrüßung der Kunden mit Höflichkeit und Professionalität. • Aufrechterhaltung einer gemütlichen und angenehmen Atmosphäre an der Bar. • Beantwortung der Kundenanfragen und Bearbeitung von eventuellen Beschwerden mit Diplomatie. Bar-Management : • Durchführung der Einrichtung vor dem Service. • Sicherstellung der Nachbefüllung von Getränken, Garnituren und Verbrauchsmaterialien. • Kontrolle der Bestände und Meldung der Bedarf an Bestellungen. • Gewährleistung der Ordnung und Sauberkeit der Bar auf Dauer. Interessiert Sie diese Anzeige ? Wir freuen uns darauf, Ihre vollständige Bewerbung an die Adresse : career@mirador.ch zu erhalten