Barman - Chef de rang à 60% - CDI

Assurer la préparation et le service des boissons dans le respect des standards de qualité de l'établissement, tout en garantissant un accueil professionnel et chaleureux à la clientèle. Responsabilités principales : Préparation et service : • Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et standards établis. • Réaliser les cocktails, boissons chaudes et rafraîchissements. • Assurer un service rapide, efficace et de qualité. • Conseiller la clientèle sur les boissons proposées. Relation clientèle : • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. • Maintenir une ambiance conviviale et agréable au bar. • Répondre aux demandes des clients et traiter les éventuelles réclamations avec diplomatie. Gestion du bar : • Effectuer la mise en place avant le service. • Assurer le réapprovisionnement des boissons, garnitures et consommables. • Contrôler les stocks et signaler les besoins de commande. • Veiller au rangement et à la propreté du bar en permanence. Cette annonce vous intéresse ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète à l'adresse : career@mirador.ch