Abwascher / Küchenhilfe

• 02 juillet 2026 • 100% • Unbefristet • Avenue de la Sallaz 8, 1005 Lausanne • Anmelden, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen L-Hôtel des Patients ist ein Projekt in Partnerschaft mit dem CHUV. Als erste Einrichtung dieser Art in der Schweiz ist das L-Ho^tel des Patients in Lausanne ein Konzept, das von der erfolgreichen Erfahrung der skandinavischen Länder inspiriert wurde. Seine Kundschaft vereint Durchreisende, Geschäftsreisende, Familien von Patienten sowie die Patienten selbst. Das L-Ho^tel des Patients, 3 Sterne Superior, bietet in seinen 108 Zimmern ein warmes und modernes Ambiente. Das Restaurant le Mill-Feuilles (85 Plätze) bietet eine schmackhafte regionale Küche mit einer saisonalen Karte, einem Salat- und Dessertbuffet. Eine Terrasse mit 40 Plätzen und ein 24h/24 geöffnete Bar ergänzen das Dienstleistungsspektrum. Abwascher / Küchenhilfe Unterstützung bei der Vorbereitung der Rohstoffe für das Mise en Place Unterstützung der Köche bei der Zubereitung der warmen oder kalten Speisen Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsnormen und -verfahren Sicherstellung einer ordnungsgemässen Verwaltung der Rohstoffe (keine Verschwendung) Befolgung der implementierten Verfahren (HACCP-Normen, Reinigung der Maschinen, Reinigung der Küche, FIFO, Inventuren usw.) Abwaschen und Reinigen von Utensilien, Geschirr usw. Einräumen von Geschirr, Tellern und anderen Utensilien in Schränke oder andere geeignete Orte Mitwirkung bei der Warenannahme und der Lagerung der Waren Verwaltung des Kleingeräts Ihr Profil: · +/- 2 Jahre Erfahrung · Beherrschung der gesprochenen, gelesenen und geschriebenen französischen Sprache · Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist · Gewissenhaft und methodisch · Wohnort Lausanne oder sehr nahe Umgebung (Split-Schichten und kein Parkplatz zur Verfügung) · Schweiz oder Arbeitsbewilligung obligatorisch