Ausbildung zur Detailhandelsfachfrau / zum Detailhandelsfachmann EFZ mit Lehrbeginn Sommer 2027

• 31. Oktober 2026
• 100%
• Unbefristet
• Appenzell

Wir suchen einen Lernenden für unseren SPAR Frischmarkt in Appenzell. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in einem freundlichen Umfeld!

Aufgaben ##

• Verkauf verschiedener Frischprodukte wie Obst, Gemüse und Käse.
• Verwaltung der Bestellungen und Sicherstellung einer guten Warenpräsentation.
• Kunden über Produkte und deren Eigenschaften informieren.

Kompetenzen ##

• Schulabschluss, gute Deutsch- und Schweizerdeutschkenntnisse.
• Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Kunden.
• Teamfähigkeit.

Für unseren schönen, regionalen und persönlich geführten SPAR Frischmarkt in Appenzell suchen wir ab 2027 einen Lernenden für die Stelle als Detailhandelsfachmann / Detailhandelsfachfrau EFZ. Im Herzen von Appenzell arbeitet ein junges und dynamisches Team eng zusammen. Die grosse Käsetheke und die in den SPAR Frischmarkt integrierte Breitenmoser Appenzeller Fleischspezialitäten AG mit mehr als sieben Mitarbeitenden und zwei Lernenden ergänzen das Team im unteren Teil von Appenzell.

Detailhandelsfachkräfte im Lebensmittelbereich verkaufen verschiedene Frischprodukte wie Obst, Gemüse und Käse. Aber auch Backwaren, Konfekt, Fleisch, Tiefkühlprodukte, Konserven, Delikatessen sowie Getränke. Das Sortiment zusammenstellen: ####

• Produkte in der Verkaufsfläche und in der Vitrine kundenorientiert präsentieren
• Ware beim Lieferanten oder Hersteller bestellen, den Wareneingang kontrollieren und korrekt einlagern
• Sicherstellen, dass Frischprodukte in ausreichender Menge und zum richtigen Zeitpunkt im Laden verfügbar sind

Kunden bedienen: ####

• Kunden über Haltbarkeit, Nährwerte und Zusammensetzung der Lebensmittel informieren
• Kunden über Neuheiten im Lebensmittelbereich informieren
• Auf Anfrage Beratung zur Zubereitung von Gerichten geben
• Ware auf Anfrage schneiden, portionieren und verpacken
• Zahlungen entgegennehmen
• Reklamationen entgegennehmen und Lösungen vorschlagen

Administrative Aufgaben: ####

• Artikel mit den korrekten Preisen etikettieren
• Ablaufdaten der Lebensmittel überwachen

Schwerpunkte ##

Die Wahl des Schwerpunktes erfolgt zu Beginn der Grundbildung entsprechend der Ausrichtung des Unternehmens. Die Ausbildung im gewählten Schwerpunkt findet im 3. Jahr der beruflichen Grundbildung statt.

Schwerpunkt «Einkaufserlebnisse schaffen» ####

• Anspruchsvolle Gespräche mit Kunden und beim Verkauf im Detailhandel führen
• Ein produkt- und serviceorientiertes Einkaufserlebnis im Detailhandel schaffen
• Mitwirkung an der Organisation von Kundenevents oder Verkaufsaktionen

Schulabschluss

Gute Deutschkenntnisse

Gute Schweizerdeutschkenntnisse