Chef de cuisine / chef de cuisine adjoint

Chef de cuisine / chef de cuisine adjoint Einleitung Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen im Lebensmittelvertriebssektor. Wir suchen einen talentierten und motivierten Chef de Cuisine Adjoint, um unser Team zu verstärken. Wenn Sie leidenschaftlich für die Gastronomie sind und zu kulinarischer Exzellenz beitragen möchten, ist diese Stelle genau das Richtige für Sie! Ort \& Arbeitszeiten Region Morges \- Lausanne / Montag bis Freitag tagsüber \- 42 Stunden pro Woche \- Ausnahmeweise Wochenende Verantwortlichkeiten Das Küchenteam beaufsichtigen und schulen, um hohe Qualitäts- und Effizienzstandards zu gewährleisten. An der Kreation und Ausarbeitung neuer Gerichte und Menüs mitwirken. Die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards sicherstellen. Bestände und Bestellungen verwalten, um Kosten zu optimieren und Verschwendung zu minimieren. Mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten, um ein aussergewöhnliches Kundenerlebnis zu gewährleisten. Qualifikationen Diplom in Kochkunst oder gleichwertige Erfahrung. Vorherige Erfahrung als Sous-Chef oder Chef de Cuisine Adjoint(e). Exzellente Führungs- und Teammanagementkompetenzen. Fähigkeit, unter Druck in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Fundierte Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Schweiz. Beherrschung der französischen Sprache, Kenntnisse in Deutsch oder Englisch sind ein Vorteil. Vorteile Ein anregendes und kollaboratives Arbeitsumfeld. Möglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und kontinuierlichen Weiterbildung. Wettbewerbsfähige Vergütung angepasst an den Schweizer Markt. Attraktive Sozialleistungen. Möglichkeit, zu innovativen kulinarischen Projekten beizutragen. Informationen zur Bewerbung Wenn Sie bereit sind, diese spannende Herausforderung anzunehmen und einem Team beizutreten, das sich der Exzellenz verschrieben hat, laden wir Sie ein, Ihre Bewerbung über unsere Website einzureichen. Wir freuen uns darauf, Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für die Küche kennenzulernen! jpidad0ebe2jm jpit0727jm jpiy26jm