Chef de cuisine / chef de cuisine adjoint

Chef de cuisine / chef de cuisine adjoint Introduzione Siamo un'azienda dinamica e in piena crescita nel settore della distribuzione alimentare. Cerchiamo un Chef de Cuisine Adjoint talentuoso e motivato per unirsi al nostro team. Se siete appassionati di gastronomia e desiderate contribuire all'eccellenza culinaria, questo posto è fatto per voi! Luogo \& Orari Regione Morges \- Lausanne / Lunedì al venerdì di giorno \- 42 ore a settimana \- Casi eccezionali fine settimana Responsabilità Supervisionare e formare il team di cucina per garantire elevati standard di qualità ed efficienza. Partecipare alla creazione e all'elaborazione di nuovi piatti e menu. Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Gestire le scorte e gli ordini per ottimizzare i costi e minimizzare gli sprechi. Collaborare con gli altri dipartimenti per garantire un'esperienza cliente eccezionale. Qualifiche Diploma in arti culinarie o esperienza equivalente. Esperienza precedente come Sous\-Chef o Chef de Cuisine Adjoint(e). Eccellenti competenze di leadership e gestione del team. Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico. Conoscenza approfondita delle norme di igiene e sicurezza alimentare in Svizzera. Padronanza del francese, la conoscenza del tedesco o dell'inglese è un vantaggio. Vantaggi Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. Opportunità di sviluppo professionale e di formazione continua. Retribuzione competitiva adattata al mercato svizzero. Vantaggi sociali attraenti. Possibilità di contribuire a progetti culinari innovativi. Informazioni per candidarsi Se siete pronti(e) ad affrontare questa sfida entusiasmante e a unirvi a un team dedicato all'eccellenza, vi invitiamo a presentare la vostra candidatura tramite il nostro sito web. Non vediamo l'ora di scoprire il vostro talento e la vostra passione per la cucina! jpidad0ebe2jm jpit0727jm jpiy26jm