Barman / Barmaid

-Zubereitung und Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken gemäss Hotelstandards, Rezepten und Präsentationsrichtlinien. -Erbringung eines aussergewöhnlichen, personalisierten Service bei gleichzeitiger Schaffung eines einladenden und professionellen Bar-Erlebnisses für die Gäste. -Pflege von Expertenwissen über Cocktails, Spirituosen, Weine, Biere und Premium-Getränkeangebote, um Empfehlungen abgeben zu können. -Sicherstellung, dass die Bar jederzeit voll bestückt, sauber, organisiert und für den Service bereit ist. -Präzise Bearbeitung der Gästebestellungen, Abwicklung von Zahlungen und Einhaltung korrekter Bargeldhandhabungsverfahren. -Überwachung des verantwortungsvollen Alkoholausschanks und Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen sowie Hotelrichtlinien bezüglich Alkoholkonsum. -Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Hygiene, Sanitärversorgung und Lebensmittelsicherheit gemäss den Hotelvorschriften. -Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant- und Serviceteam, um einen nahtlosen Gästeerlebnis zu gewährleisten. -Überwachung der Lagerbestände, Minimierung von Abfällen und Meldung von Bestandsengpässen oder Problemen mit der Ausrüstung. -Beitrag zur Erreichung der Service-, Qualitäts- und Umsatzziele der Abteilung unter Einhaltung der Luxusstandards des Hotels.