Chef de Partie in einem gastronomischen Restaurant in temporären Einsätzen

Seit 2002 ist One Placement SA eine Agentur für temporäre und Festanstellungen in Genf, Waadt und Basel, spezialisiert auf die folgenden Sektoren: Dienstleistung, Medizin, Industrie, Technik, Bauwesen und Hotellerie. Wir suchen derzeit leidenschaftliche und motivierte Küchentalente für Stellen in prestigeträchtigen Betrieben im Sektor Genf Chef de Partie in einem gastronomischen Restaurant H/W in temporären Einsätzen Ihre Aufgaben: Die vom Küchenchef geforderte Mise en Place sicherstellen Den eigenen Posten je nach Bedarf warm oder kalt halten Verschiedene Vorbereitungen gemäss den Anforderungen des Chefs durchführen Die Reinigung der Räumlichkeiten sicherstellen Wissen, wie man die Aufgaben der Mise en Place und des Service priorisiert Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards Ihre Kompetenzen: Grundlegende Kochtechniken kennen und beherrschen Die Anforderungen einer Küche mit frischen und saisonalen Produkten kennen Wissen, wie man autonom arbeitet Effizient und schnell bei der Ausführung der geforderten Aufgaben sein Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Chef de Partie haben Erstausbildung in der Küche zwingend erforderlich Ein ausgezeichnetes Auftreten haben NB: Wenn Sie innerhalb von 15 Tagen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie dies bitte als Ablehnung Ihrer Bewerbung. Die Bearbeitung jeder Akte erfolgt vertraulich. jpidf6e5ea1jm jpit0729jm jpiy26jm