Chef de Partie in ristorante gastronomico in missioni temporanee

Dal 2002, One Placement SA è un'agenzia di lavoro t Chef de Partie in ristorante gastronomico M/F in missioni temporanee Dal 2002, One Placement SA è un'agenzia di lavoro temporaneo e fisso a Genève, Vaud e Bâle, specializzata nei seguenti settori: terziario, medico, industria, tecnica, edilizia e alberghiero. Cerchiamo attualmente talenti della cucina appassionati e motivati per posizioni all'interno di rinomati stabilimenti nel settore di Genève Chef de Partie in ristorante gastronomico M/F in missioni temporanee Le vostre missioni: Assicurare la mise en place richiesta dallo chef di cucina Mantenere la propria postazione al caldo o al freddo a seconda delle necessità Realizzare diverse preparazioni seguendo le richieste dello chef Assicurare la pulizia dei locali Saper dare priorità ai compiti di mise en place e di servizio Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare Le vostre competenze: Conoscere e padroneggiare le tecniche di cucina di base Conoscere le esigenze di una cucina di prodotti freschi e di stagione Saper lavorare in autonomia Essere efficaci e rapidi nell'esecuzione dei compiti richiesti Avere un'esperienza di 5 anni minimo come chef de Partie Formazione iniziale in cucina imperativa Avere un eccellente savoir être NB: In assenza di una nostra risposta entro 15 giorni, si prega di considerare che non abbiamo preso in considerazione il vostro dossier. Il trattamento di ogni dossier sarà effettuato in modo riservato. jpidf6e5ea1jm jpit0729jm jpiy26jm