Chef de rang PDJ 60% (H/f)

• 03 septembre 2026
• 60%
• Temporär
• Lausanne

Mit Betrieben, die alle fest auf dem Schweizer Territorium verankert sind, arbeiten wir an der Ausprägung einer schönen Hotellerie, die verantwortungsbewusst und nachhaltig ist. Tief humanistisch und im Dienste aussergewöhnlicher Fachkenntnisse, stellt die Sandoz Fondation Hotels ihre Mitarbeitenden in das Zentrum ihrer Vision. #####

UNSERE WERTE ##

Bei Sandoz Foundation Hotels ist es unsere Mission, das ökologische, materielle und immaterielle Erbe unserer Liegenschaften durch einen gesunden, rentablen und verantwortungsbewussten Hotelbetrieb zu bewahren. #####

Der perfekt beherrschte Ausdruck einer SCHWEIZERISCHEN HOTELLERIE DER EXZELLENZ ####

Ein uneingeschränktes Engagement für die NACHHALTIGE TRANSFORMATION unserer Aktivitäten ####

DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, bereichernden und partizipativen Arbeitsumfeld. ####

Chef de rang PDJ 60% (H/f)

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Zwischen See und Bergen: Treten Sie Hotels bei, in denen natürliche Eleganz auf exzellenten Service trifft. Hier spiegelt jeder Moment die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Rahmen, der für unsere Gäste ebenso inspirierend ist wie für unsere Teams. Wir bieten unseren Mitarbeitenden echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb aussergewöhnlicher Betriebe. Die schöne Hotellerie ist diejenige, die von Herzen kommt, und es ist mit Leidenschaft, dass wir sie jeden Tag zum Strahlen bringen.

Um unser Team zu ergänzen, suchen wir eine/n :

Chef de rang PDJ 60% (H/f)

Arbeitsort: Beau-Rivage Palace

Eintrittsdatum: 15-10-2026

Vertragsart: Befristeter Vertrag

Verantwortlichkeiten

• Sie stellen das Mise en Place des Frühstücksraums sicher: Buffet, Tische, Material und Produkte.
• Sie koordinieren mit der Küche die Zubereitung und den Service von warmen Produkten, Spezialbestellungen und À-la-carte-Gerichten.
• Sie achten während des gesamten Service auf Sauberkeit, die Eindeckung des Raums und die Verfügbarkeit der Produkte.
• Sie begrüssen die Gäste herzlich, begleiten sie an ihren Tisch und präsentieren ihnen das Frühstücksangebot.
• Sie sind auf die Bedürfnisse jedes Gastes eingestellt und berücksichtigen spezifische Ernährungsformen, Allergien und Vorlieben.
• Sie bearbeiten besondere Anfragen effizient, diskret und höflich, um ein qualitativ hochwertiges Kundenerlebnis zu garantieren.

Gesuchtes Profil

• Sie verfügen über fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Frühstücksservice in einem Hotel oder Restaurant.
• Sie beherrschen die Serviertechniken, insbesondere das Buffet, den Teller-Service und den Getränkeservice.
• Sie kennen die Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) und wissen, diese im Alltag anzuwenden.
• Sie haben ein gutes Niveau in Französisch, und professionelles Englisch wird vorausgesetzt. Die Beherrschung anderer Sprachen ist ein Vorteil.
• Sie haben einen ausgeprägten Sinn für Kundenservice und legen grossen Wert auf die Zufriedenheit der Gäste.
• Sie sind dynamisch, reaktionsschnell und können Anpassungsfähigkeit zeigen.
• Sie haben ein exzellentes Erscheinungsbild und pflegen eine professionelle, lächelnde und gepflegte Haltung.

Unsere Vorteile

• Temporäre Unterkunft
• Interne Schulungen
• Zugang zu Sporteinrichtungen
• Qualitätsgastronomie zu Vorzugspreisen

Zusätzliche Informationen

Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitsbewilligung sein oder die gesetzlichen Anforderungen für den Erhalt einer Bewilligung erfüllen.

Warum die Hotels Sandoz rejoindre

Sandoz Foundation Hotels beizutreten bedeutet, einer Gruppe beizutreten, in der Exzellenz, die Entwicklung der Mitarbeitenden und nachhaltige Entwicklung das Herzstück unserer Werte bilden. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität essenziell sind. Lassen Sie uns gemeinsam mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie gestalten.