Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud

• 08 octobre 2026
• 100%
• Temporär
• Lausanne

Die Proman Gruppe ist 100% unabhängig und familiär und bezieht ihre Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen.

Diese Organisation, die sich auf HR-Profis stützt, ist kunden- und temporärarbeitsorientiert. Fachliche Kompetenz und die Kenntnis des wirtschaftlichen Gefüges sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer lokalen Agenturen.

Wir suchen temporäre Chefs/Cheffes de Partie, um unsere vielfältigen Partner in den Kantonen Vaud und Genf zu unterstützen. Werden Sie Teil eines Netzwerks dynamischer Betriebe (Betriebsrestaurants, Schulküche, Bankettservice, Caterer usw.) und setzen Sie Ihr Fachwissen für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein!

Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud

Unsere Bedingungen:

Vertrag: Temporäre Einsätze (variable Dauer je nach den Bedürfnissen unserer Kunden).

Orte: Verschiedene Betriebe im Kanton Vaud (Lausanne, Riviera, Nord Vaudois, etc.).

Arbeitszeiten: Überwiegend im Kontinuum (ein Vorteil für Ihre Work-Life-Balance).

Vergütung: Gehalt gemäss dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Hotel- und Gastronomiebranche in der Schweiz, was regulierte Arbeitsbedingungen garantiert.

Jetzt bewerben!
Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Vaud Ihrem Profil und Ihren Ambitionen entspricht, senden Sie uns unverzüglich Ihren vollständigen Lebenslauf.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud und Genève

Als temporäre/r Chef(fe) de Partie stellen Sie die autonome Verwaltung Ihres Postens sicher (warm, kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei:

Zubereitung und Realisierung der Gerichte gemäss technischen Datenblättern und den Standards des Betriebs.

Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Mise en place, Produktion, Reinigung).

Kontrolle der Qualität, der Frische der Produkte und der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP).

Effektive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.

Ihr Profil: Soft Skills & Professionalität

Wir suchen Kandidaten, die sich auszeichnen durch:

Ausbildung: CFC als Koch/Köchin oder eine als gleichwertig angesehene Ausbildung.

Erfahrung: Bestätigte Erfahrung als Chef(fe) de Partie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Eventbereich.

Einwandfreie Professionalität und Sinn für Service.

Flexibilität und die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen.