In Room Dining / Pureaty Café Servier CDI - (m/w/x) - Herbst 2026

• 04. August 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland Unternehmensbeschreibung Gelegen am Ufer des Genfersees und mit Blick auf die herrliche Aussicht der Alpen, ist das Hotel Fairmont Le Montreux Palace eine herausragende Beherbergungsstätte, Mitglied der Accor-Gruppe, der Marke Fairmont und angeschlossen an Swiss Deluxe Hotels. Mit einem unvergleichlichen weltweiten Ruf, der sich durch 236 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie ein höchst raffiniertes gastronomisches Erlebnis auszeichnet, ist das Hotel Fairmont Le Montreux Palace wahrlich ein zauberhafter Ort. Seine sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen werden. Das Montreux Jazz Café ist ein unverzichtbarer Stopp, um 365 Tage im Jahr im märchenhaften Ambiente des Fairmont Le Montreux Palace im Rhythmus des Festivals zu schwingen, das MP-s Bar & Grill ist ein High-End-Restaurant mit entspannter Atmosphäre, das auf Grillgerichte spezialisiert ist und in der Region seinesgleichen sucht, und die Funky Claude-s Bar ist der unbestrittene Ort, um bis spät in die Nacht zu landen und ein unglaubliches Line-up an traditionellen und exklusiven Cocktails zum Rhythmus der besten Live-Szene der Stadt zu genießen. Das Fairmont Le Montreux Palace spezialisiert sich auch auf die Ausrichtung von Kongressen, Tagungen und Seminaren. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m² großer Wellnessbereich, der der Fitness, Entspannung und Schönheit gewidmet ist. Stellenbeschreibung Im Fairmont Le Montreux Palace entdecken unsere Gäste einzigartige Aromen und genießen bei jeder Mahlzeit einen außergewöhnlichen Service. Als Serveur In Room Dining / Pureaty Café tragen Sie dazu bei, Momente privilegierter Entspannung zu schaffen, sei es im Komfort der Zimmer oder im Pureaty Café am Pool. Ihre Aufgabe wird es sein, einen diskreten und aufmerksamen Service zu bieten, der sicherstellt, dass jede Mahlzeit ein einzigartiges und besonderes Erlebnis ist. Ihr Teamgeist und Ihr Sinn für Details werden es Ihnen ermöglichen, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen und eine personalisierte Dienstleistung zu gewährleisten, egal ob sie ein Frühstück auf dem Zimmer, ein Mittag- oder Abendessen oder einen Moment der Entspannung am Wasser genießen. Wenn Sie unsere Werte Exzellenz, Freude und Personalisierung teilen und Teil eines leidenschaftlichen Teams werden möchten, schließen Sie sich uns an und lassen Sie uns gemeinsam jeden Moment in eine besondere Erinnerung verwandeln! Zusammenfassung der Verantwortlichkeiten: Allgemeine Aufgaben: • Kontinuierlich einen professionellen, freundlichen und gewinnenden Service anbieten • Das Konzept und das Angebot der Abteilung kennen (In Room Dining, amenities und Pureaty Café) • Das Angebot der Speisekarte, die Beilagen, den Inhalt und die Zubereitungsmethoden gut kennen und den Verkauf beherrschen • Kunden bei Bedarf informieren, das Nötige tun, um Informationen für die Kunden zu finden • Die Bestellung vor dem Servieren an den Kunden kontrollieren und sicherstellen, dass der Service so schnell wie möglich erfolgt • Die Bestellung diskret in den Zimmern der Kunden servieren und dabei einen perfekten Service bieten • Verantwortlich für die Zufriedenheit und das Wohlbefinden der Kunden sein • Eine gute Verbindung zwischen dem Service IRD-Pureaty Café und der Küche sicherstellen • In allen Situationen flexibel und kooperativ sein, insbesondere wenn es erforderlich ist, vorübergehend in einer anderen Abteilung zu arbeiten • Effektiv an den ihm übertragenen Reinigungsarbeiten teilnehmen • Einmal pro Jahr oder nach Bedarf an einem Mitarbeitergespräch mit dem Vorgesetzten teilnehmen • Die technischen und emotionalen Standards von LQA erlernen und in die Praxis umsetzen • Die technischen und theoretischen Kenntnisse perfektionieren, um einen perfekten Service für eine anspruchsvolle Kundschaft zu gewährleisten • Sich zur Qualität des eigenen Services, zur Diskretion und zur absoluten Ehrlichkeit verpflichten • Eine professionelle Einstellung haben, lächeln und jederzeit die Ruhe bewahren • Die ergonomischen Arbeitsnormen in Bezug auf Gesundheit & Sicherheit sowie die Hygiene- und Sanitärvorschriften einhalten • Die Richtlinien, Verfahren und Servicestandards der Abteilung und des Unternehmens einhalten Spezifische Aufgaben Serveur: Unter der Leitung des Superviseur In-Room Dining - Pureaty Café umfassen die wesentlichen Verantwortlichkeiten und Funktionen der Stelle unter anderem: • Entgegennahme von Kundenbestellungen per Telefon • Umsetzung aller notwendigen Maßnahmen, um einen erstklassigen Service zu bieten, die Kunden entsprechend ihren Erwartungen zu bedienen und ihre Zufriedenheit sicherzustellen • Durchführung eines dynamischen und qualitativen Service zur Zufriedenstellung der Kunden • Sicherer Umgang mit Silverware und Kontrolle der Rechnung vor der Präsentation beim Kunden • Verantwortlich für die Sauberkeit der Servierwagen sowie deren Ordnung • Durchführung der Eröffnungs- und Abschlussarbeiten • Übernahme der Kasse und des Silverware-Abschlusses • Beherrschung des Silverware-Tools und dessen angemessene Nutzung • Aktive Teilnahme an den Inventuren in der Abteilung • Kommunikation aller etwaigen Probleme an den Vorgesetzten • Teilnahme an einem Mitarbeitergespräch mit dem Vorgesetzten, einmal pro Jahr oder nach Bedarf • Verantwortlich für die korrekte Ausführung der ihm übertragenen Servicetätigkeiten Qualifikationen Qualifikationen Serveur: • 4 Jahre oder mehr Erfahrung im Servicebereich, einschließlich Ausbildung oder anderer Qualifikationen • Erfahrung in der 4*- oder 5*-Hotellerie ist ein Vorteil • Mündliche Beherrschung der französischen und englischen Sprache • Kenntnisse einer dritten Sprache sind ein Vorteil • Vorerfahrung mit einem Point-of-Sale-System (POS-System) • Kenntnisse des Silverware-Tools sind ein Vorteil • Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbe