Server In Room Dining / Pureaty Café CDI - (H/F/X) - Autunno 2026
- Tipo di contratto
- Tempo pieno
- Luogo
- Montreux
- Prima pubblicazione
• 04 agosto 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Fairmont Le Montreux Palace, Montreux, Switzerland
Descrizione dell'azienda
Situato sulle rive del Lago Lemano e di fronte alla magnifica vista delle Alpi, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace è un stabilimento alberghiero di prestigio, membro del gruppo Accor, del marchio Fairmont e affiliato a Swiss Deluxe Hotels. Possedendo una rinomanza mondiale incomparabile caratterizzata da 236 camere e suite di lusso e un'esperienza gastronomica delle più raffinate, l'hotel Fairmont Le Montreux Palace è realmente un luogo incantevole. I suoi sei ristoranti e bar offrono una vasta scelta di delizie che sapranno soddisfare i palati più esigenti. Il Le Montreux Jazz Café è la tappa obbligatoria per vibrare al ritmo del Festival 365 giorni all'anno nella cornice incantata del Fairmont le Montreux Palace, il MP-s Bar & Grill è un ristorante di alto livello dall'atmosfera rilassata specializzato in grigliate che non ha eguali nella regione e il Funky Claude-s Bar è il luogo incontrastato dove atterrare fino a tarda notte per degustare un line-up incredibile di cocktail tradizionali ed esclusivi al ritmo della migliore scena Live in città. Fairmont Le Montreux Palace si specializza anche nell'accoglienza di congressi, riunioni e seminari. Il Fairmont Spa è uno spazio benessere di 2000 m² dedicato alla forma, al relax e alla bellezza.
Descrizione del posto
Al Fairmont Le Montreux Palace, i nostri clienti scoprono sapori unici e godono di un servizio d'eccezione a ogni pasto.
In qualità di Server In Room Dining / Pureaty Café, contribuirai a creare momenti di relax privilegiati, sia nel comfort delle camere che al Pureaty Café, in riva alla piscina.
Il tuo ruolo sarà quello di offrire un servizio discreto e premuroso, garantendo che ogni pasto sia un'esperienza unica e speciale.
Il tuo spirito di squadra e la tua attenzione ai dettagli ti permetteranno di superare le aspettative dei nostri ospiti e di assicurare una prestazione personalizzata, che essi gustino una colazione in camera, un pranzo o una cena o un momento di relax in riva all'acqua.
Se condividi i nostri valori di eccellenza, piacere e personalizzazione, e desideri far parte di un team appassionato, unisciti a noi e trasformiamo insieme ogni istante in un ricordo speciale!
Riassunto delle responsabilità:
Missioni generali :
• Proporre costantemente un servizio professionale, cordiale e accogliente
• Conoscere il concetto e l'offerta del dipartimento (In Room Dining, amenities, e Pureaty Café)
• Conoscere bene l'offerta del menu, i loro contorni, il contenuto e il metodo di preparazione e padroneggiare la vendita
• Informare la clientela al bisogno, fare il necessario per trovare l'informazione per i clienti
• Controllare l'ordine prima di servirlo al cliente e fare in modo che il servizio sia il più rapido possibile
• Servire l'ordine ai clienti nelle loro camere dimostrando discrezione pur proponendo un servizio alla perfezione
• Essere responsabile della soddisfazione e del benessere dei clienti
• Assicurare una buona liaison tra il servizio IRD-Pureaty Café e la cucina
• Dimostrare flessibilità e cooperazione in tutte le circostanze, in particolare se portato a lavorare in un altro dipartimento in modo puntuale
• Partecipare ai lavori di pulizia che gli vengono affidati in modo efficace
• Partecipare a un colloquio di valutazione con il suo superiore, una volta all'anno o secondo necessità
• Imparare gli standard tecnici ed emotivi di LQA e metterli in pratica
• Perfezionare le proprie conoscenze tecniche e teoriche al fine di assicurare un servizio perfetto a una clientela esigente
• Impegnarsi sulla qualità del proprio servizio, la propria discrezione e sulla propria perfetta onestà
• Avere un atteggiamento professionale, essere sorridente/e e mantenere in ogni momento la calma
• Rispettare le norme ergonomiche di lavoro in termini di salute & sicurezza, le prescrizioni di igiene e sanitarie
• Rispettare le politiche, le procedure e le norme di servizio del dipartimento e della compagnia
Missioni specifiche Server:
Riportando al Superviseur In-Room Dining - Pureaty Café, le responsabilità e le funzioni essenziali del posto comprendono, senza limitarsi a :
• Prendere gli ordini dei clienti per telefono
• Implementare tutte le azioni necessarie al fine di fornire un servizio di qualità alto livello, servire i clienti secondo le loro aspettative e assicurarsi della loro soddisfazione
• Effettuare un servizio dinamico e di qualità per soddisfare i clienti
• Saper fare uso di Silverware e controllare la fattura prima di presentarla ai clienti
• Essere responsabile della pulizia dei carrelli da camera così come del loro riordino
• Eseguire i lavori di apertura e di chiusura
• Occuparsi della cassa e della chiusura Silverware
• Padroneggiare lo strumento Silverware e utilizzarlo in modo appropriato
• Partecipare attivamente agli inventari nel suo dipartimento
• Comunicare ogni eventuale problema al suo superiore
• Partecipare a un colloquio di valutazione con il suo superiore, una volta all'anno o secondo necessità
• Essere responsabile della buona esecuzione dei compiti di servizio che gli vengono affidati
Qualifiche
Qualifiche Server:
• 4 anni o più di esperienza nel campo del servizio, incluso l'apprendistato o altra formazione
• L'esperienza nell'hotellerie 4* o 5* è un plus
• Padronanza verbale della lingua francese e inglese
• La conoscenza di una terza lingua è un plus
• Una precedente esperienza con un sistema di punto vendita (sistema POS)
• Conoscenze dello strumento Silverware è un plus
• Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione in un ambiente a ritmo sostenuto
• Buona presentazione, curato e conscienzioso
• Capacità di lavorare da soli e in team
• Flessibilità nei suoi orari
Informazioni aggiuntive
ESIGENZE DI VISTO
Tradotto automaticamente dall’originale.
Pubblicato 2 settimane fa