Koch/Köchin (m/w/d) - Befristete Stelle nach Stunden

• 30. Juni 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Rennaz -------------------- Koch/Köchin (m/w/d) - Befristete Stelle nach Stunden # ### L-Hôpital Riviera-Chablais, Vaud-Valais (HRC), ist ein interkantonales Referenzspital, das mehr als 2-500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vereint. Das Centre hospitalier de Rennaz verfügt über mehr als 350 Akutpflegebetten. Es wird durch zwei Kliniken für Geriatrie und Rehabilitation sowie zwei medizinische Notfallstationen ergänzt. Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich täglich dafür ein, eine qualitativ hochwertige Versorgung der Patientinnen und Patienten zu gewährleisten, indem sie die Werte der Institution verkörpern: Authentizität, Vorbildfunktion und Innovation. Unser Team sucht für eine befristete Dauer eine/n :   Koch/Köchin (m/w/d)   ### Die Hauptaufgaben dieser Position sind ### Als Koch/Köchin tragen Sie täglich zur Produktion von qualitativ hochwertigen Mahlzeiten für die Patientinnen und Patienten, das Personal und die Satellitenstationen des Krankenhauses bei. Sie tragen zur Exzellenz der hotellereischen Versorgung bei und halten gleichzeitig die Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Qualitätsmanagement ein.   • * • Tägliche Zubereitung der Mahlzeiten unter Einhaltung der technischen Datenblätter und der festgelegten Planung • * • Gewährleistung einer hohen und konstanten geschmacklichen Qualität der Zubereitungen • * • Strikte Anwendung der Krankenhaushygieneregeln, der Lebensmittelsicherheit und des Arbeitsschutzes • * • Teilnahme an der Produktionskette sowie an der Verteilung der Mahlzeiten an die Patientinnen und Patienten sowie an das Personal • * • Sicherstellung der Reinigung des Arbeitsplatzes und der verwendeten Materialien • * • Beitrag zu einem guten Arbeitsklima und Weitergabe der notwendigen Informationen zur Sicherstellung des Dienstbetriebs • * • Anleitung und Begleitung der Küchenhilfen sowie Teilnahme an der Ausbildung der Lernenden • * • Engagement im Qualitätsmanagement und in der kontinuierlichen Verbesserung der Dienstleistungen • * • Gewährleistung der ordnungsgemäßen Funktion der Geräte durch Meldung etwaiger Mängel an die Vorgesetzten • * • Strikte Anwendung der HACCP-Methode und Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit • * Wir erwarten ### • * • Ein EFZ als Koch/Köchin oder einen als gleichwertig erachteten Titel • * • Hervorragende Kenntnisse der Hygienevorschriften, der Lebensmittelsicherheit und der HACCP-Gute-Praxis • * • Ein ausgeprägtes Maß an Organisation, Gewissenhaftigkeit und Qualitätsbewusstsein • * • Die Fähigkeit, autonom zu arbeiten und gleichzeitig den Teamgeist zu fördern • * • Eine kundenorientierte Einstellung mit Blick auf das Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten sowie des Personals • * • Gute Kommunikationsfähigkeit in der internen Kommunikation und bei der Weitergabe von Informationen • * • Die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten • * • Flexibilität und Verfügbarkeit je nach Dienstbedarf (unregelmäßige Arbeitszeiten/Wochenenden) • * Wir bieten ### Das H-HRC bietet attraktive Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in all seinen Tätigkeitsbereichen: medizinisch, pflegerisch, medizinisch-technisch, hotelwirtschaftlich, administrativ, technisch, logistisch. Im Sinne einer kontinuierlichen Verbesserung steht die Entwicklung von Kompetenzen im Mittelpunkt der Anliegen des H-HRC. Die Institution bietet ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Zugang zu internen sowie externen Weiterbildungen.   Im Jahr 2021 wurde das H-HRC zweimal von der Zeitschrift *Bilan* und der Zeitung *Le Temps* als einer der besten Arbeitgeber der Westschweiz ausgezeichnet, was es als führende Institution positioniert. Alle unsere Vorteile == Hier klicken  Informationen können bei Herrn Bruno Ancora, Leiter der Logistikeinheit, unter 058/773.11.26. oder per E-Mail eingeholt werden: E-Mail schreiben   Bewerbungsfrist: 15. Juli 2026