Cuoco M/F - CDD orario

• 30 giugno 2026 • 100% • Durata indeterminata • Rennaz -------------------- Cuoco M/F - CDD orario # ### L-Hôpital Riviera-Chablais, Vaud-Valais (HRC), è un ospedale intercantonale di riferimento, che riunisce più di 2-500 collaboratrici e collaboratori. Il Centre hospitalier de Rennaz, conta più di 350 lits de soins aigus. È completato da due Cliniche di geriatria e riabilitazione così come due permanenze mediche. L-insieme delle collaboratrici e dei collaboratori si impegna quotidianamente per fornire una presa in carico di qualità ai patient·e·s, incarnando i valori dell-istituzione: l-autenticità, l-exemplarità e l-innovazione. La nostra équipe ricerca, per una durata determinata, un·e :    Cuoco M/F   ### Le missioni principali di questo posto sono ### In qualità di cuoco·essa, contribuisci quotidianamente alla produzione di pasti di alta qualità destinati ai patient·e·s, al personale e ai servizi satelliti dell'ospedale. Partecipi all'eccellenza della presa in carico alberghiera, pur rispettando le esigenze di sicurezza alimentare, di igiene e di approccio qualità.   • * • Confezionare quotidianamente i pasti rispettando le schede tecniche e la pianificazione stabilita • * • Garantire una qualità gustativa elevata e costante delle preparazioni • * • Applicare rigorosamente le regole di igiene ospedaliera, di sicurezza alimentare e di sicurezza sul lavoro • * • Partecipare alla catena di produzione così come alla distribuzione dei pasti ai patient·e·s e al personale • * • Assicurare la pulizia della postazione di lavoro e del materiale utilizzato • * • Contribuire a un buon clima di lavoro e trasmettere le informazioni necessarie alla continuità del servizio • * • Supervisionare e accompagnare gli aiuti di cucina e partecipare alla formazione degli apprendisti • * • Impegnarsi nell'approccio qualità e nel miglioramento continuo delle prestazioni • * • Garantire il buon funzionamento del materiale segnalando ogni difetto alla gerarchia • * • Applicare rigorosamente il metodo HACCP e assicurarne la tracciabilità • * Noi chiediamo ### • * • Un CFC di cuoco·essa o un titolo giudicato equivalente • * • Una eccellente conoscenza delle regole di igiene, di sicurezza alimentare e delle buone pratiche HACCP • * • Un senso acuto dell'organizzazione, della rigore e della qualità • * • Una capacità di lavorare in maniera autonoma pur favorendo lo spirito di squadra • * • Un'attitudine orientata al servizio cliente, con la cura del benessere dei patient·e·s e del personale • * • Una buona disinvoltura nella comunicazione interna e nella trasmissione delle informazioni • * • Una capacità di gestire le priorità e di lavorare in un ambiente dinamico • * • Della flessibilità e disponibilità secondo i bisogni del servizio (orari irregolari/weekend) • * Noi offriamo ### L-HRC offre belle opportunità di impiego e d-evoluzione professionale in tutti i suoi domini di attività: medico, curativo, medico-tecnico, alberghiero, amministrativo, tecnico, logistico. In una volontà di miglioramento continuo, lo sviluppo delle competenze è al cuore delle preoccupazioni dell-HRC. L'istituzione offre alle sue collaboratrici e ai suoi collaboratori l'accesso a formazioni sia interne che esterne.   Nel 2021, l-HRC è stato classificato due volte tra i migliori datori di lavoro della Svizzera romanda dal magazine *Bilan* e dal giornale *Le Temps*, ponendolo come istituzione di primo piano. Tutti i nostri vantaggi == Clicca qui  Informazioni possono essere prese presso il Sig. Bruno Ancora, capo unità logistica, al 058/773.11.26. o email : E-Mail schreiben   Termine di postulazione : 15 luglio 2026