Koch - CDI 50%

Koch CDI 50% die ersten 3 Monate, dann mögliche Entwicklung je nach Bedarf. Rolle : Zubereitung und Ausarbeitung einer traditionellen Schweizer Küche mit frischen Produkten, Verwaltung des Mise en Place, Anrichten der Gerichte, Einhaltung der Hygienestandards (HACCP), Verwaltung des Arbeitsplatzes und Zusammenarbeit mit dem Küchenteam. Gerichte zubereiten, den Service sicherstellen, Bestellungen und Lager verwalten, die Sauberkeit der Küche aufrechterhalten. Profil : Motivierte, autonome, organisierte Person, fähig zur Teamarbeit. CFC als Koch oder eine als gleichwertig erachtete Ausbildung (ein Vorteil). Mindestens 5 Jahre Erfahrung Französisch (obligatorisch). Jede andere Sprache ist ein Vorteil. Kenntnis der HACCP-Normen Bewerbung per E-Mail an info@cour67.ch