Chef de partie 100%
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Opfikon
- Unternehmen
- Kameha Grand Glattpark Betriebsgesellschaft mbH, Dufaux-Strasse 1, 8152 Glattpark (Opfikon)
- Sprachen
- Deutsch (fliessend), Englisch (fliessend)
- Erstmals ausgeschrieben
Deine Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Zubereitung und Anrichten von Speisen in der warmen und kalten Küche für unser à la carte Restaurant L'Unico, die Bar sowie den Roomservice
- Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung
- Mitentwicklung bei der Speisekarte
- Mitverantwortlich für die Sauberkeit der Küche und Kühlräumen
- Einhalten und Durchsetzen der HACCCP-Richtlinien
- Unterstützung bei Banketten
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Passion für die italienische Küche
- sehr gute Deutschkenntnisse, von Vorteil Englischkenntnisse
- saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie ein Auge fürs Detail
- Interesse, Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf
- Teamfähigkeit und Motivationstalent
- Eigeninitiative, Flexibilität und Belastbarkeit
Ausgeschrieben vor 4 Wochen