Chef de Rang 100% - CDI

Das Hôtel Beaulac ist ein 4 Sterne Superior Hotel mit 116 Zimmern, ideal gelegen am Seeufer mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Alpen und die Stadt Neuchâtel. Es beherbergt einzigartige Orte wie unsere Panoramabar Waves im 7. Stock, das Restaurant Lake Side sowie ein modernes Konferenzzentrum. Als Teil einer anerkannten Hotelgruppe (die auch das Hotel Ibis in Thielle und das Design Hôtel F6 in Genf umfasst), ist das Hôtel Beaulac eine Referenz in der gehobenen Hotellerie. Im Rahmen der Entwicklung suchen wir eine(n) Chef de Rang in CDI zu 100% (Möglichkeit auf eine Unterkunft während der Probezeit), motiviert(e), engagierte(n) und unsere Werte teilende(n) Person: Engagement, Kohäsion, Respekt, Wertschätzung und Selbstüberwindung. Ihre Hauptaufgaben: • Den Saal gemäss den Standards des Hauses und der erwarteten Anzahl an Plätzen vorbereiten • Unsere Gäste während des gesamten Service begrüssen, platzieren und beraten • Die Karte präsentieren, Bestellungen aufnehmen und einen professionellen sowie reibungslosen Service gewährleisten • Tische mit Sorgfalt abräumen und wieder in Ordnung bringen • Unsere Angebote bewerben und zu einem unvergesslichen Kundenerlebnis beitragen Ihr Profil: • Erfolgreiche Erfahrung als Chef de Rang in einem Betrieb der gleichen Kategorie oder einer Brasserie • Hoteldiplom oder CFC in Gastronomie • Gepflegtes Erscheinungsbild, ausgezeichnete Kommunikation und ausgeprägter Sinn für Service • Proaktivität, Autonomie, Organisation • Französisch als Muttersprache und sehr gute Englischkenntnisse erforderlich • Verfügbarkeit für die Arbeit im Split-System (unregelmässige Arbeitszeiten), abends und an Wochenenden Was wir Ihnen bieten: • Ein prestigeträchtiges Arbeitsumfeld mit Blick auf den See • Ein dynamisches und professionelles Team • Eine mögliche Unterkunft während der Probezeit Interessiert? Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: administration@beaulac.ch Wir danken Ihnen für das Interesse an unserem Betrieb. Alle Bewerbungen werden sorgfältig geprüft. Sollten Sie innerhalb von 3 Wochen keine Antwort von uns erhalten, betrachten Sie dies bitte als Zeichen, dass Ihr Profil für diese Stelle nicht berücksichtigt wurde. Wir laden Sie dennoch ein, sich auf unsere nächsten Gelegenheiten zu bewerben, falls Sie den gesuchten Profilen entsprechen.