Allround-Mitarbeiter/-in 50%

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft in Zusammenarbeit mit ihren Partnern inspirierende Begegnungsorte, die durch ihre Gastfreundschaft und authentische Erlebnisse begeistern. Gegründet 1894 von visionären Zürcherinnen, legt die ZFV auch heute noch besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In über 200 Betrieben in der Schweiz erfüllen die Mitarbeitenden der ZFV die Bedürfnisse von Kunden und Gästen. Die Tätigkeitsbereiche umfassen Restaurants, Kantinen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Catering, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft trägt aktiv zur Gestaltung der Gesellschaft bei und nimmt Stellung für die Umwelt, Chancengleichheit und Inklusion. Sie lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen. Das Restaurant des Gymnase Intercantonal de la Broye (GYB) in Payerne, das seit August 2024 von der ZFV geführt wird, ist fünf Tage die Woche geöffnet und verfügt über 230 Sitzplätze im Self-Service RestoGYB, 150 in der Cafète sowie 40 auf der Terrasse. Dieser Schulbetrieb serviert etwa 250 Mahlzeiten pro Tag und wird von 7 Personen ausgestattet, die den reibungslosen Ablauf des Service von 7h30 bis 16h45 sicherstellen. Es werden 3 Menüoptionen angeboten, darunter eine Fourchette Verte, ein Salatbuffet sowie eine große Auswahl an Sandwiches, Gebäck, Paninis und eine Vielfalt an frischen und gesunden Snacks zum Mitnehmen oder Verzehr vor Ort. Ein Catering-Service für Veranstaltungen wird auf Anfrage angeboten. Bist du unser neues Teammitglied in der Romandie, das uns als Allround-Mitarbeiter/-in mit 50% unterstützen wird? Stundenlohn, von Montag bis Freitag von 10h30 bis 15h00. Profil der Stelle: ---------------- • Kundenservice an der Kasse, Zahlungsmittel Bar, Badge • Anrichten der Menüs • Abwasch und Reinigung • Zubereitung und Verpackung von Sandwiches, Paninis • Vertretung der Cafeteria mit den gleichen Aufgaben • Einhaltung und Anwendung der HACCP-Normen, Arbeitssicherheit und Umwelt • Einhaltung und Anwendung der Richtlinien des GYB • Reinigung und Pflege nach Planung Deine Stärken: ----------- • Erfahrung in einer ähnlichen Position und in der Küche • Kenntnisse der Kassen TC POS oder eines anderen Kassensystems • Gute Beherrschung der französischen Sprache, mündlich wie schriftlich • Gute Kommunikation und Sicherheit im Kontakt mit der Kundschaft • Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards • Ziel ist die ständige Verbesserung der Service- und Produktqualität • Wendet die vereinbarten Qualitätsstandards an • Ist bereit, veraltete Praktiken und Werte zu hinterfragen • Sehr gute Organisation und analytisches Denken Du findest bei uns: ----------------------- • Einen super Job • Ein dynamisches Arbeitsumfeld • Die Freiheit, eigene Ideen umzusetzen • Raum für die persönliche Entwicklung