Koch

• 09. Oktober 2026
• 90%
• Temporär
• Lausanne
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HOTELIS ist das einzige spezialisierte Unternehmen für die Rekrutierung in der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Dienstleistern (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie.

Koch #

Unternehmensbeschreibung ##

Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze, die Ihnen bei unseren Kunden in gehobenen Hotelbetrieben sowie in erstklassigen Restaurants in der Region Lausanne und am Genfersee angeboten werden, suchen wir aktiv mehrere

Köche / Chef de Partie (m/w/d) ##

Im Rahmen regelmässiger temporärer Einsätze in Hotels und Restaurants

Stellenbeschreibung ##

Je nach den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, werden Sie in die Küchenbrigade integriert und unter der Leitung der Küchenchefs an der Mise en Place sowie an der Zubereitung der im Restaurant „à la carte“ oder im Bereich Catering und Veranstaltungen servierten Speisen in der Produktionsküche teilnehmen. Sie werden hauptsächlich frische und hochwertige Produkte verwenden und verarbeiten, die Sie gemäss den Standards und Rezepten des Betriebs veredeln. Je nach den angebotenen Einsätzen kann es vorkommen, dass Sie „Live Cooking“-Vorführungen vor den Gästen durchführen.

Gesuchtes Profil ##

Sie verfügen über eine anerkannte Ausbildung als Koch und besitzen mindestens drei Jahre Erfahrung in gehobenen Hotelbetrieben oder in der gastronomischen/bistronomischen Gastronomie. Es liegt Ihnen am Herzen, qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten. Ihr Sinn für Details und Ihr Innovationsgeist machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden einen echten Mehrwert bieten kann.

Wir bieten Ihnen ####

Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, zahlreiche temporäre Einsätze zu absolvieren, bei denen Möglichkeiten einer Festanstellung durchaus vorstellbar sind. Sie werden regelmässig im Schichtdienst sowie an Wochenenden arbeiten. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen im Rahmen des Gesamtarbeitsvertrags sowie von der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch Weiterbildungen zu vertiefen, die in unserem Ausbildungszentrum in Morges angeboten werden.

Hotelis SA (www.hotelis.ch) ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen im Gastgewerbe und in der Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Dienstleistern (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie zu sein.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.