Assistant manager

• 16 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Bd Georges Favon 6, 1204 Genève Marktführer im Bereich japanisches Fast Food für Lieferung, Take-away und Verzehr vor Ort, Sushi Shop verfügt über ein Netz von mehr als 200 Verkaufsstellen hauptsächlich in Europa. Wir suchen einen Assistant manager (m/w/d) für unser Restaurant in Genève. Assistant manager \- Koordination der Arbeit der Restaurantteams (Mitarbeiter, Köche, Lieferanten) \- Unterstützung des Managers bei administrativen Aufgaben und im HR-Bereich \- Unterstützung des Managers bei der Bewältigung der verschiedenen täglichen Probleme (technisch, logistisch, Kunden, Personal) \- Unterstützung des Managers in seiner operativen Funktion und Übernahme seiner Funktion bei Abwesenheit \- Sicherstellung der Ausbildung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender \- Sicherstellung der Einhaltung der Verkaufs-, Hygiene-, Service- und Lieferstandards \- Sicherstellung der täglichen und laufenden Verwaltung des Restaurants \- Gewährleistung des reibungslosen Ablaufs der Lieferungen (Produktqualität und Einhaltung der Lieferfristen) \- Überwachung der Fluktuation und des Rekrutierungsbedarfs \- Sicherstellung und Überwachung des ordnungsgemässen Betriebs der Restaurantaktivitäten \- Sicherstellung der Eröffnung und Schliessung des Restaurants \- Kassenöffnung und -schliessung \- Erstellung der täglichen und wöchentlichen Bestellungen bei den verschiedenen Lieferanten Erforderliche Qualitäten *: • Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie • Sehr gute Kenntnisse in Französisch und Englisch • Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit, effizient und mit ausgezeichnetem zwischenmenschlichem Geschick • Selbstständigkeit und ausgeprägtes vorausschauendes Denken • Exzellentes Erscheinungsbild • Gute Schreibfähigkeiten in Französisch (gute Rechtschreibung) • Vielseitigkeit, Flexibilität, Führungskompetenz, Gewissenhaftigkeit und Organisationstalent • Beherrschung der üblichen IT-Büroanwendungen Eintritt: Ab sofort *Es werden nur Kandidat/innen kontaktiert, die zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen werden* *Bewerbung ausschliesslich über Jobup*