Sous-chef / Sous-cheffe de cuisine der Produktionsküche des Redern

Bei uns, in einem grossen multikulturellen Team, bereiten Sie die Elemente zu, die die Menüs gemäss klaren Anweisungen zusammensetzen. Aufgaben Kennen Sie das HACCP-System? Arbeiten Sie gerne in Bewegung und gehen die intensivsten Zeiten des Jahres gelassen an? Suchen Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit? Sprechen Sie sehr gut Französisch oder Deutsch und haben gute mündliche Kenntnisse der anderen Sprache? Profil Chefkoch / Köchin mit eidgenössischem Diplom, oder Koch / Köchin mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ), oder Diätkoch / Diätköchin mit eidgenössischem Diplom, bereit, eine entsprechende Weiterbildung zu absolvieren. Es versteht sich von selbst, dass Sie gerne im Team arbeiten und eine Leichtigkeit für administrative Aufgaben haben, dass Sie bereit sind, interne Weiterbildungen zu absolvieren, und dass Sie das Dienstleistungsverständnis im Bereich der Gastronomie haben.