Sous-chef/Sous-chef de cucina della cucina di produzione del Redern

Da noi, all'interno di un grande team multiculturale, preparate gli elementi che compongono i menu secondo istruzioni chiare. Compiti Conoscete il sistema HACCP? Vi piace lavorare in movimento e affrontate con serenità i periodi più intensi dell'anno? Ricerchate un'attività varia? Parlate molto bene il francese o il tedesco e avete buone conoscenze orali dell'altra lingua? Profilo Chef di cucina / cheffe di cucina con brevetto federale, o cuoco / cuoca con certificato federale di capacità (CFC), o cuoco in dietetica / cuoca in dietetica con brevetto federale, disposto/a a seguire una formazione continua corrispondente. È scontato che vi piaccia lavorare in team e che abbiate disinvoltura per i compiti amministrativi, che abbiate voglia di seguire formazioni continue interne e che abbiate la nozione di servizio nel settore della ristorazione.