Sous-chef/Sous-chef de cucina della cucina di produzione del Redern

Da noi, all'interno di un grande team multiculturale, preparate gli elementi che compongono i menu secondo istruzioni chiare.

Compiti
Conoscete il sistema HACCP?
Vi piace lavorare in movimento e affrontate con serenità i periodi più intensi dell'anno?
Ricerchate un'attività varia?
Parlate molto bene il francese o il tedesco e avete buone conoscenze orali dell'altra lingua?

Profilo
Chef di cucina / cheffe di cucina con brevetto federale, o cuoco / cuoca con certificato federale di capacità (CFC), o cuoco in dietetica / cuoca in dietetica con brevetto federale, disposto/a a seguire una formazione continua corrispondente.
È scontato che vi piaccia lavorare in team e che abbiate disinvoltura per i compiti amministrativi, che abbiate voglia di seguire formazioni continue interne e che abbiate la nozione di servizio nel settore della ristorazione.