Experte/Experte in der Kontrolle und Begleitung des Gastgewerbes

• 09 octobre 2026
• 100%
• Unbefristet
• Genève

HOTELIS ist die einzige auf die Personalvermittlung im Gastronomie- und Hotelgewerbe spezialisierte Gesellschaft für Festanstellungen und temporäre Einsätze. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastbetrieben.

Experte in der Kontrolle und Begleitung des Gastgewerbes #

Unternehmensbeschreibung ##

Im Rahmen der Verstärkung ihrer Teams vertraut uns eine führende nationale Institution heute die Rekrutierung ihrer zukünftigen:

Expertin/Experte in der Kontrolle und Begleitung des Gastgewerbes (w/m/d) ##

Französisch / Deutsch

Stellenbeschreibung ##

Innerhalb einer Referenzstruktur, die auf nationaler Ebene tätig ist, werden Sie einem spezialisierten Team beitreten, das direkt in Hotelbetrieben und Restaurants interveniert. Im Rahmen dieser Funktion, die Aussendienst, Analyse und Beratung vereint, werden Sie eigenständig Besuche in Unternehmen der Branche durchführen, verschiedene operative und administrative Situationen analysieren sowie Berichte und Empfehlungen für die Stakeholder erstellen. Als echter Ansprechpartner vor Ort werden Sie die Betriebsleiter bei verschiedenen Themen im Zusammenhang mit der Verwaltung ihrer Tätigkeit und der Anwendung der branchenspezifischen konventionellen Bestimmungen begleiten. Dank Ihrer Fähigkeit zuzuhören, Ihrer Diplomatie und Ihrer professionellen Glaubwürdigkeit werden Sie einen konstruktiven Dialog mit verschiedenen Gesprächspartnern führen und gleichzeitig einen rigorosen, objektiven und unparteiischen Ansatz gewährleisten. Sie werden zudem an der Bearbeitung spezifischer Dossiers, der Erstellung detaillierter Berichte, der Durchführung von Analysen sowie an verschiedenen transversalen Projekten und Arbeiten mitwirken. Diese Funktion bietet eine grosse Autonomie, eine hohe Vielfalt der Einsätze sowie privilegierte Kontakte zu den Hauptakteuren der Hotellerie-Gastronomie in der Westschweiz.

Gesuchtes Profil ##

Aus dem Hotel- oder Gastgewerbe stammend, verfügen Sie über eine anerkannte Ausbildung einer Hotelfachschule oder eines gleichwertigen Lehrgangs, ergänzt durch eine solide operative und managementbezogene Erfahrung in der Hotellerie-Gastronomie, die es Ihnen ermöglicht hat, ein tiefes Verständnis der Realitäten vor Ort sowie der organisatorischen, administrativen und menschlichen Herausforderungen des HORECA-Sektors zu erwerben. Sie verfügen zudem über ausgezeichnete Kenntnisse des lokalen Wirtschaftsumfelds, der Branchenakteure sowie über die Beherrschung der wichtigsten rechtlichen und konventionellen Rahmenbedingungen, die die Hotellerie-Gastronomie in der Schweiz regeln. Sie besitzen exzellente redaktionelle Fähigkeiten, weisen Genauigkeit in der Analyse auf und sind für Ihr Zuhörvermögen, Ihre Diplomatie sowie Ihre zwischenmenschliche Kompetenz bekannt. Gewohnt, autonom zu arbeiten, wissen Sie Urteilsvermögen, Bestimmtheit und Glaubwürdigkeit gegenüber verschiedenen Gesprächspartnern zu zeigen. Ausgestattet mit einem starken Sinn für Berufsethik und einem pragmatischen Ansatz, schätzen Sie Funktionen, die Aussendienst, Analyse und Beratung kombinieren. Die Beherrschung der französischen Sprache ist unerlässlich. Fundierte Deutschkenntnisse stellen eine unverzichtbare Voraussetzung für diese Funktion dar, ebenso wie der Besitz eines gültigen Führerscheins.

Wir bieten Ihnen ####

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in eine anerkannte Institution einzutreten, die eine wesentliche Mission im Dienste der Hotellerie- und Gastronomiebranche erfüllt. Sie werden in einem modernen, strukturierten und wohlwollenden Arbeitsumfeld tätig sein, das von leistungsfähigen Werkzeugen sowie einem hohen Mass an Autonomie bei der Organisation Ihrer Tätigkeiten profitiert. Diese Funktion wird es Ihnen ermöglichen, Aussendiensteinsätze, vertiefte Analysen und tägliche menschliche Beziehungen miteinander zu verbinden, während Sie mit erfahrenen und engagierten Fachleuten zusammenarbeiten. Die Tätigkeit findet grösstenteils in der Region Genf statt, beinhaltet jedoch regelmässige Reisen in die Westschweiz sowie gelegentlich nach Basel im Rahmen bestimmter Missionen, Schulungen oder Koordinationssitzungen. Die Vielfalt der Begegnungen, der Reichtum der Kontakte sowie der konkrete Einfluss Ihres Beitrags sind Elemente, die diese Chance zu einer besonders stimulierenden und wertvollen beruflichen Herausforderung machen.

Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in der männlichen Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an jede Person, die dem gesuchten Profil entspricht, ohne Unterschied des Geschlechts.

Hotelis begleitet Talente in der Hotellerie, Gastronomie und im Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsfähiger digitaler Werkzeuge werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.