Demi Chef de Partie - sofortiger Start

Demi Chef de Partie \- sofortiger Start Menschen auf 1800m über dem Meeresspiegel gestalten das Luxury Mountain Travel. Unsere dynamische und internationale Gemeinschaft bietet unseren Gästen smarten Luxus für ein unvergleichliches Urlaubserlebnis. Als Mitglied der Luxury Kulm Group sind Sie Teil des Schlüssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt tief inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und so leben wir unsere Kultur: dezenten Luxus, Inspiration und ein Lebensgefühl. Gemeinsam machen wir es möglich. Dies ist Ihre Chance, Teil unserer gestaltenden Kultur zu werden: Ihre Mission Ihre Bühne – unser Herz hinter den Kulissen: In unserem Hotel stehen nicht nur unsere Gäste im Mittelpunkt – auch unsere Mitarbeitenden verdienen kulinarische Momente, die inspirieren. Als Koch in unserem neu geschaffenen Mitarbeiterrestaurant sind Sie sowohl Gastgeber als auch kulinarischer Experte. Mit frischer, kreativer Küche und einem offenen Ohr für die Wünsche unseres Teams helfen Sie dabei, dass sich unsere Kollegen wahrhaft zu Hause fühlen. Ihre Verantwortlichkeiten Zubereitung von abwechslungsreichen, ausgewogenen Menüs für unser Team – mit Liebe zum Detail und einer Leidenschaft für Qualität Gastgeber im Mitarbeiterrestaurant sein: willkommen heißen, einbinden und eine positive Atmosphäre schaffen Menüplanung und Umsetzung von kulinarischen Themenwochen – Ihre Ideen sind willkommen Kombination aus Buffet-Service und Live-Cooking Sicherstellung reibungsloser Abläufe in Ihrem Bereich – vom Mise en Place bis zum tadellosen Küchenschluss Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP – Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, dem Einkauf und der HR – um ein großartiges Erlebnis für unsere Crew zu gewährleisten Das sind Sie Abgeschlossene Ausbildung als zertifizierter Koch oder eine gleichwertige Qualifikation Erfahrung in der Warm- und Kaltküche, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder der Hotellerie Eine Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen – Sie genießen es, Gastgeber zu sein, auch für Ihre Kollegen Starke organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise Kreativität bei der Menüplanung – saisonal, ausgewogen und geschmackvoll Sprachen: Englisch ist ein Muss, weitere Sprachen sind ein Plus Wenn Sie Ihre Liebe zur Kochkunst mit einer echten Gastgebermentalität verbinden möchten – und zu einem der schönsten Hotels der Schweiz beitragen wollen – freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Benefits Bei der Kulm Group sind unsere Mitarbeitenden das Herzstück unseres Erfolgs. Wir bieten attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, erschwingliche Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Zusatzleistungen. jpida3e9ab1jm jit0729jm jiy26jm