Demi Chef de Partie - inizio immediato

Demi Chef de Partie \- inizio immediato Le persone a 1800m sopra il livello del mare stanno plasmando il Luxury Mountain Travel. La nostra comunità dinamica e internazionale offre ai nostri ospiti uno smart Luxury per un'esperienza di vacanza inimitabile. Come membro del Luxury Kulm Group fai parte della chiave del nostro successo. Insieme, rendiamo ogni soggiorno profondamente stimolante, unico e distintivo. E come tale, abbracciamo la nostra cultura: lusso sobrio, ispirazione ed un'esperienza di vita. Insieme, lo realizziamo. Questa è la tua occasione per essere un membro della nostra cultura in divenire: La tua Missione Il tuo palcoscenico – il nostro cuore dietro le quinte: Nel nostro hotel, non sono solo i nostri ospiti a essere al centro della scena – anche i nostri dipendenti meritano momenti culinari che ispirano. Come Cook nel nostro nuovo Staff Restaurant, sei sia ospite che esperto culinario. Con una cucina fresca e creativa e un orecchio attento ai desideri del nostro team, aiuti a garantire che i nostri colleghi si sentano veramente a casa. Le tue Responsabilità Preparazione di menu vari e bilanciati per il nostro team – con attenzione ai dettagli e passione per la qualità Essere un ospite nel ristorante dello staff: accogliere, coinvolgere e creare un'atmosfera positiva Pianificazione del menu e implementazione di settimane tematiche culinarie – le tue idee sono benvenute Combinazione di servizio a buffet e live cooking Garantire operazioni fluide nella tua sezione – dalla mise en place alla chiusura impeccabile della cucina Rispetto delle normative igieniche secondo HACCP – la pulizia è una seconda natura per te Stretta collaborazione con il team di cucina, gli acquisti e le HR – per garantire una grande esperienza alla nostra crew Questo sei tu Formazione completata come chef certificato o qualifica equivalente Esperienza sia in cucina calda che fredda, idealmente nella ristorazione collettiva o nell'industria alberghiera Passione per il lavoro con le persone – ti piace essere un ospite, anche per i tuoi colleghi Forti capacità organizzative, resilienza e uno stile di lavoro strutturato Creatività nella pianificazione dei menu – stagionali, bilanciati e pieni di sapore languages: must\-have English, additional languages are a plus Se desideri combinare il tuo amore per l'arte culinaria con una vera mentalità da ospite – e contribuire a uno degli hotel più belli della Svizzera – non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura. Benefit Presso Kulm Group, i nostri dipendenti sono il cuore del nostro successo. Offriamo interessanti opportunità di sviluppo, alloggi confortevoli, pasti convenienti nel ristorante dello staff e numerosi vantaggi. jpida3e9ab1jm jit0729jm jiy26jm