Demi Chef de Partie - début immédiat

Demi Chef de Partie \- début immédiat Les personnes à 1800m d'altitude façonnent le Luxury Mountain Travel. Notre communauté dynamique et internationale offre à nos clients un luxe intelligent pour une expérience de vacances inimitable. En tant que membre du Luxury Kulm Group, vous faites partie de la clé de notre succès. Ensemble, nous rendons chaque séjour profondément inspirant, unique et distinctif. Et à ce titre, nous adoptons notre culture : luxe discret, inspiration et expérience de vie. Ensemble, nous concrétisons cela. C'est votre chance de devenir un membre de notre culture de création : Votre mission Votre scène – notre cœur en coulisses : Dans notre hôtel, il n'y a pas que nos clients qui sont au premier plan – nos employés méritent également des moments culinaires qui inspirent. En tant que Cook dans notre restaurant du personnel nouvellement établi, vous êtes à la fois hôte et expert culinaire. Avec une cuisine fraîche et créative et une oreille attentive aux souhaits de notre équipe, vous aidez à garantir que nos collègues se sentent vraiment chez eux. Vos responsabilités Préparation de menus variés et équilibrés pour notre équipe – avec le souci du détail et une passion pour la qualité Être un hôte dans le restaurant du personnel : accueillir, engager et créer une atmosphère positive Planification des menus et mise en œuvre de semaines thématiques culinaires – vos idées sont les bienvenues Combinaison de service de buffet et de live cooking Assurer le bon fonctionnement de votre section – de la mise en place à la fermeture impeccable de la cuisine Respect des réglementations d'hygiène selon HACCP – la propreté est une seconde nature pour vous Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine, les achats et les RH – pour garantir une excellente expérience à notre équipage C'est vous Formation terminée en tant que chef certifié ou qualification équivalente Expérience en cuisine chaude et froide, idéalement en restauration collective ou dans l'industrie hôtelière A passion pour le travail avec les gens – vous aimez être un hôte, même pour vos collègues Fortes compétences organisationnelles, résilience et style de travail structuré Créativité dans la planification des menus – saisonniers, équilibrés et pleins de saveurs languages: must\-have English, additional languages are a plus Si vous souhaitez combiner votre amour pour les arts culinaires avec une véritable mentalité d'hôte – et contribuer à l'un des plus beaux hôtels de Suisse – nous nous réjouissons de recevoir votre candidature. Avantages Chez Kulm Group, nos employés sont le cœur de notre succès. Nous offrons des opportunités de développement attractives, des hébergements confortables, des repas abordables dans le restaurant du personnel et de nombreux avantages. jpida3e9ab1jm jit0729jm jiy26jm