Chef de Service

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Chef de Service - Seven Toc Toc (gemeldete Stelle)

Aufgaben:

• Organisation und Überwachung des Serviceablaufs
• Entgegennahme und Verwaltung der Reservierungen über das System Localina
• Kontrolle und Gestaltung des Tischplans
• Begrüssen und Verabschieden der Kundschaft
• Hervorragende Kenntnisse der Speise-, Getränke-, Wein- und Spirituosenkarte
• Beschwerdemanagement
• In Abwesenheit des Verantwortlichen, Organisation und Durchführung der täglichen Team-Meetings
• Auf Anfrage des Verantwortlichen, Durchführung des täglichen Kassenabschlusses und persönliche Einzahlung des Erlöses bei der Post/Bank. Verantwortlich für die Richtigkeit letzterer
• Unterstützung des Verantwortlichen bei der monatlichen Inventur
• Unterstützung des Verantwortlichen bei der Einhaltung der Hygiene-, Ordnungs- und Sauberkeitsstandards
• Bei Bedarf, Bereitschaft, in anderen Lokalen der Seven Group zu arbeiten

Anforderungen:

• Mindestens 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Branche
• Teamfähigkeit
• Gute Kenntnisse in Italienisch und Englisch
• Führerschein Kat. B

Details zur Anstellung:

• Arbeitsort Ascona
• Beschäftigungsgrad 30 - 100%
• Anstellung ab sofort, unbefristet
• Schichtarbeit, Sonntags- und Feiertagsarbeit
• Lohn nach dem CCNL des Hotel- und Gastgewerbes