Chef de Partie Cuisine

100% unabhängige und familiäre Gruppe, Proman bezieht seine Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) 100% unabhängige und familiäre Gruppe, Proman bezieht seine Stärke aus einer reaktionsschnellen operativen Struktur und kurzen Entscheidungswegen. Diese Organisation, die sich auf Fachkräfte aus dem Personalwesen stützt, ist auf Kunden und Temporärmitarbeiter ausgerichtet. Die Beherrschung des Handwerks und die Kenntnis des wirtschaftlichen Gefüges sind ein Garant für die Effizienz und Anpassungsfähigkeit unserer dezentralen Agenturen. Wir suchen temporäre Chefs/Cheffes de Partie, um unsere vielfältigen Partner im gesamten Kanton Genf zu unterstützen. Schliessen Sie sich einem Netzwerk dynamischer Betriebe (Betriebsgastronomie, Schulküche, Bankettservice, Caterer usw.) an und setzen Sie Ihr Know-how für vielfältige kulinarische Erlebnisse ein! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) Unser Profil: Soft Skills & Professionalität Wir suchen Kandidat(innen), die sich auszeichnen durch: Ausbildung: CFC als Koch/Köchin oder eine als gleichwertig angesehene Ausbildung. Erfahrung: Bestätigte Erfahrung als Chef(fe) de Partie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Eventbereich. Unverzichtbare Soft Skills: Seriosität und Zuverlässigkeit bei der Ausführung der temporären Einsätze. Einwandfreie Professionalität und Dienstleistungsorientierung. Flexibilität und die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen. Unsere Bedingungen: Vertrag: Temporäre Einsätze (variable Dauer je nach den Bedürfnissen unserer Kunden). Arbeitszeiten: Überwiegend im ununterbrochenen Dienst (ein Vorteil für Ihre Work-Life-Balance). Vergütung: Gehalt gemäss dem Gesamtarbeitsvertrag (GAV) der Hotel- und Gastronomiebranche in der Schweiz, was regulierte Arbeitsbedingungen garantiert. Jetzt bewerben! Wenn diese temporäre Herausforderung in der schönen Region Vaud Ihrem Profil und Ihren Ambitionen entspricht, senden Sie uns unverzüglich Ihren vollständigen Lebenslauf zu. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Kanton Vaud Ihre Mission: Im Herzen der Waadtländer Küchen Als temporäre(r) Chef(fe) de Partie stellen Sie die autonome Verwaltung Ihres Postens sicher (warm, kalt, Patisserie je nach Bedarf) und tragen aktiv zur Qualität der kulinarischen Produktion unserer Partner bei. Vorbereitung und Herstellung der Speisen gemäss den technischen Datenblättern und den Standards des Betriebs. Organisation und Verwaltung Ihres Bereichs (Mise en Place, Produktion, Reinigung). Kontrolle der Qualität, der Frische der Produkte und der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP). Effiziente Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Ihr Profil: Soft Skills & Professionalität Wir suchen Kandidat(innen), die sich auszeichnen durch: Ausbildung: CFC als Koch/Köchin oder eine als gleichwertig angesehene Ausbildung. Erfahrung: Bestätigte Erfahrung als Chef(fe) de Partie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Eventbereich. Unverzichtbare Soft Skills: Seriosität und Zuverlässigkeit bei der Ausführung der temporären Einsätze. Einwandfreie Professionalität und Dienstleistungsorientierung. Flexibilität und die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an verschiedene Arbeitsumgebungen. jpidf95de4ejm jpit0729jm jpiy26jm