Chef de Partie Cuisine

Gruppo 100% indipendente e familiare, Proman trae la sua forza da una struttura operativa reattiva e da circuiti decisionali brevi. Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) Gruppo 100% indipendente e familiare, Proman trae la sua forza da una struttura operativa reattiva e da circuiti decisionali brevi. Questa organizzazione, che si avvale di professionisti delle Risorse Umane, è orientata al cliente e ai collaboratori temporanei. La padronanza del mestiere e la conoscenza del tessuto economico sono una garanzia di efficacia e adattabilità delle nostre agenzie di prossimità. Cerchiamo Chef/Cheffes de Parti temporanei per sostenere i nostri vari partner in tutto il Canton de Genève. Unitevi a una rete di stabilimenti dinamici (ristoranti aziendali, cucina scolastica, servizi banchetti, catering, ecc.) e mettete il vostro know-how al servizio di esperienze culinarie diversificate! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) Il nostro Profilo: Savoir-Être & Professionalismo Cerchiamo candidat(e) che si distinguano per: Formazione: CFC di Cuisinier(ère) o formazione giudicata equivalente. Esperienza: Esperienza confermata in qualità di Chef(fe) de Partie, idealmente nella ristorazione collettiva o nell'eventistica. Savoir-Être Indispensabile: Serietà e affidabilità nell'esecuzione delle missioni temporanee. Professionalità impeccabile e senso del servizio. Flessibilità e capacità di rapido adattamento ai diversi ambienti di lavoro. Le Nostre Condizioni: Contratto: Missioni temporanee (durata variabile a seconda delle necessità dei nostri clienti). Orari: Prevalentemente in continuo (un vantaggio per il vostro equilibrio vita professionale/personale). Retribuzione: Salario conforme alla Convention Collective de Travail (CCT) del settore dell'hotellerie restauration in Svizzera, garantendo condizioni di lavoro regolamentate. Candidatatevi Ora! Se questa sfida temporanea nella bella regione di Vaud corrisponde al vostro profilo e alle vostre aspirazioni, inviateci senza indugio il vostro CV completo. Non vediamo l'ora di collaborare con voi! Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud La Vostra Missione: Al cuore dei fornelli vaudois In qualità di Chef(fe) de Partie temporaneo, assicurate la gestione autonoma della vostra postazione (caldo, freddo, pasticceria a seconda delle necessità) e contribuite attivamente alla qualità della produzione culinaria dei nostri partner. Preparazione e realizzazione dei piatti secondo le schede tecniche e gli standard dell'istituto. Organizzazione e gestione della vostra parte (mise en place, produzione, pulizia). Controllo della qualità, della freschezza dei prodotti e del rispetto delle norme igieniche (HACCP). Collaborazione efficace con la squadra di cucina per assicurare un servizio fluido. Il Vostro Profilo: Savoir-Être & Professionalismo Cerchiamo candidat(e) che si distinguano per: Formazione: CFC di Cuisinier(ère) o formazione giudicata equivalente. Esperienza: Esperienza confermata in qualità di Chef(fe) de Partie, idealmente nella ristorazione collettiva o nell'eventistica. Savoir-Être Indispensabile: Serietà e affidabilità nell'esecuzione delle missioni temporanee. Professionalità impeccabile e senso del servizio. Flessibilità e capacità di rapido adattamento ai diversi ambienti di lavoro. jpidf95de4ejm jpit0729jm jpiy26jm