Souskoch Event / Catering

HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Unternehmen für die Berufe Souskoch Event / Catering M/W/D HOTELIS ist das einzige auf die Rekrutierung spezialisierte Unternehmen für die Berufe der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie. Souskoch Event / Catering M/W/D Unternehmensbeschreibung Hotelis SA ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen in der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie zu sein. Wir sind heute von unserem Kunden, der Gesellschaft Eldora SA, führend in der Gemeinschaftsgastronomie in der Westschweiz, mit der Rekrutierung beauftragt worden für: Koch Event / Catering M/W/D \- 100% Jobbeschreibung Unter der Aufsicht des Küchenchefs des Standorts sind Sie der Hauptverantwortliche für alle Event- und Catering-Dienstleistungen. Sie beteiligen sich an der Organisation und Produktion der verschiedenen Dienstleistungen im Zusammenhang mit Events, Besucher-Messen, Lieferessen, Cocktails, Empfängen sowie dem Anrichte-Service, der im Visitor Center der Bank angeboten wird. Sie achten auf die ständige Einhaltung der Hygienestandards und tragen dazu bei, ein hohes Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten, das in einem so anspruchsvollen Umfeld erwartet wird. Sie werden beauftragt, das bei Events eingesetzte temporäre Personal zu beaufsichtigen, und können auch VIP-Kunden treffen, um deren spezifische Bedürfnisse zu verstehen und zu erfüllen. Ihre Rolle erfordert eine rigorose Koordination, eine hervorragende Organisation und die Fähigkeit, autonom zu arbeiten und gleichzeitig eng mit dem bereits vorhandenen Team aus 25 Mitarbeitern zusammenzuarbeiten. Gesuchtes Profil Wir suchen ein Profil mit einer Ausbildung in der Küche (CFC oder gleichwertig): ein obligatorischer Punkt, sowie mit bestätigter Erfahrung von mindestens zwei Jahren als Chef oder Souschef, idealerweise im Bereich Catering, Bankett, Event oder in der gehobenen Hotellerie. Eine methodische, zuverlässige Persönlichkeit, die in der Lage ist, Stress zu bewältigen und sich langfristig in eine renommierte Struktur zu integrieren, wird besonders geschätzt. Ein echtes Interesse am VIP-Service und der Event-Welt stellt einen zusätzlichen Vorteil dar. Was die Stelle bietet: Die Stelle sieht ein Arbeitspensum von 100 % vor, mit Arbeitszeiten hauptsächlich von 6h bis 15h und einer erforderlichen Präsenz bei Abendveranstaltungen. Der Arbeitsort verfügt über einen direkten Zugang zum Léman Express und befindet sich in einem modernen Rahmen ohne Parkmöglichkeit. Die Arbeitsbedingungen sind attraktiv und die hauptsächlich tagsüber stattfindenden Arbeitszeiten stellen einen erheblichen Vorteil für die berufliche und persönliche Balance dar. Wenn diese Anzeige Ihr Interesse weckt, laden wir Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu senden: Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome, Auszug aus dem schweizerischen und/oder französischen Strafregister sowie einen schweizerischen Betreibungsauszug. Wir werden uns nach Erhalt Ihrer Unterlagen gerne wieder bei Ihnen melden, vorbehaltlich der Auswahl Ihres Profils. jpidc93175fjm jpit0729jm jpiy26jm