Secondo di cucina Eventi / Catering

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni Secondo di cucina Eventi / Catering M/F HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva. Secondo di cucina Eventi / Catering M/F Descrizione dell'azienda Hotelis SA è la più importante società svizzera attiva nel reclutamento e nella selezione di talenti per le posizioni stabili e temporanee delle professioni dell'hotellerie e della ristorazione. Le nostre competenze ci permettono di essere il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi catering (events, stadi e centri espositivi) e gestori di ristorazione collettiva. Siamo oggi incaricati dal nostro cliente, la società Eldora SA, leader nei ristoranti collettivi nella Svizzera romanda, per il reclutamento di: Cucinier Evenement / Traiteur M/F \- 100% Descrizione del posto Sotto la supervisione del Chef de cuisine del sito, sarete il referente principale per tutte le prestazioni di eventi e catering. Parteciperete all'organizzazione e alla produzione dei diversi servizi legati agli eventi, alle fiere visitatori, ai pasti consegnati, ai cocktail, ai ricevimenti così come ai servizi al piatto proposti al Visitor Center della banca. Veglierete sul costante rispetto delle norme igieniche e contribuirai a mantenere un elevato livello di qualità, atteso in un ambiente così esigente. Sarete portato a supervisionare il personale temporaneo mobilitato durante gli eventi e potrete anche incontrare i clienti VIP al fine di comprendere e soddisfare i loro bisogni specifici. Il vostro ruolo richiederà una coordinazione rigorosa, un'eccellente organizzazione e una reale capacità di lavorare in modo autonomo collaborando strettamente con il team già in loco, composto da 25 collaboratori. Profilo ricercato Ricerchiamo un profilo con una formazione in cucina (CFC o equivalente): punto obbligatorio, e un'esperienza confermata di almeno due anni come Chef o Secondo, idealmente nel settore catering, banchetti, eventi o nell'hotellerie di alto livello. Una personalità metodica, affidabile, capace di gestire lo stress e di integrarsi duramente in una struttura prestigiosa sarà particolarmente apprezzata. Un reale interesse per il servizio VIP e l'universo degli eventi costituirà un ulteriore vantaggio. Cosa offre il posto: Il posto prevede un tasso di attività del 100%, con orari principalmente dalle 6h alle 15h e una presenza richiesta durante gli eventi in serata. Il luogo di lavoro beneficia di un accesso diretto al Léman Express e si inserisce in un contesto moderno senza possibilità di parcheggio. Le condizioni di lavoro sono attraenti e gli orari principalmente diurni costituiscono un vantaggio notevole per l'equilibrio professionale e personale. Se questo annuncio attira la vostra attenzione, vi invitiamo a trasmetterci la vostra candidatura completa: CV, certificati di lavoro, diplomi, estratto del casellario giudiziale svizzero e/o francese, nonché un estratto dell'ufficio esecuzioni e fallimenti svizzero. Vi ricontatteremo con piacere non appena ricevuto il vostro dossier, previa selezione del vostro profilo. jpidc93175fjm jpit0729jm jpiy26jm