Lehrling Fachmann/-frau Gastronomie EFZ

Lehrling Fachmann/-frau Gastronomie EFZ
Branchenführer und an der Spitze der Medizintechnik, befindet sich die Clinique de La Source im Herzen von Lausanne und gehört einer gemeinnützigen Stiftung. Jedes Jahr bildet unsere Einrichtung Lernende in medizinischen, administrativen und/oder hotelellen Bereichen aus. Jeder Lernende profitiert von der Betreuung durch qualifizierte Ausbilder, die ihn/sie während des gesamten Weges begleiten und unterstützen.
Mit dem Ehrgeiz, die Fachkräfte von morgen auszubilden, suchen wir für den Lehrbeginn im August 2027 eine/n:
Lehrling Fachmann/-frau Gastronomie EFZ zu 100%
Schlüsselinformationen zur Stelle:
Referenz: CLS/RH/ / Vertragsart: Lehrvertrag 100% / Arbeitszeiten: nach Plan / Eintrittsdatum: 1. August 2027 / Standort: im Herzen von Lausanne (M2 Haltestelle « Riponne » oder Bus 2, 3 oder 21 Haltestelle « Beaulieu-Jomini »)
Was werden Sie tun?
Sie beteiligen sich an der guten Verwaltung des Restaurants und der Bar La Véranda sowie an Veranstaltungen innerhalb der Klinik, indem Sie qualitativ hochwertige Arbeit leisten. Sie bereiten die Tische vor, richten die Buffets an, begrüßen die Kunden, servieren Getränke und Speisen an die Kunden der Véranda und in den Patientenzimmern. Sie übernehmen auch den Service bei Banketten, Empfängen und Veranstaltungen in der Klinik. Sie spielen eine wichtige Rolle durch die Begrüßung und Beratung der Kundschaft, die Verkaufsförderung und die Warenbewirtschaftung. Sie tragen zudem die Verantwortung für die Abrechnung des Verkaufs von Artikeln und Blumen an unserem Kiosk. Sie führen allgemeine Unterhalts- und Reinigungsarbeiten durch.
Mit wem werden Sie zusammenarbeiten?
Ein Team von 6 dynamischen und vielseitigen Personen, Fachkräfte aus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Die Atmosphäre ist entspannt, aber engagiert während des Ansturms und bei Veranstaltungen. Unsere Dienstleistungen reichen weit über die Türen unseres Restaurants La Véranda hinaus. Das Motto des Teams: unseren Patienten vergessen zu lassen, dass sie sich in einer Klinik befinden.
In dieser Position berichten Sie an Olivier Tanguy, Référent Véranda und Verantwortlicher für Gastronomie-Lernende, der über eine reiche Hotellerie-Erfahrung verfügt. Effizient, wohlwollend und zuhörend, wird er Sie vertrauensvoll begleiten und Sie in Ihrer täglichen Arbeit sowie bei neuen Herausforderungen unterstützen.
Was erwarten wir von Ihnen?
Abschlusszeugnis der Sekundarstufe oder laufender Schulbesuch der 11. Klasse
Gewissenhaftigkeit, Sinn für die Begrüßung und Kundenorientierung
Empathie und Umgangsfähigkeit mit Gästen
Zuverlässig und mit fürsorglichem Charakter
Kommunikationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Ruhig und freundlich auch in Stresssituationen
Ausweis von Fleiß
Detailorientiert
Beherrschung der französischen Sprache (mündlich und schriftlich) und der üblichen IT-Tools
Warum die Clinique de La Source wählen?
Der größten Privatklinik des Kantons Waadt beitreten
Qualifizierte Ausbilder, die Sie während Ihres gesamten Weges begleiten und unterstützen
Ein persönlicher und sorgfältiger Service für unsere Patienten, Besucher und Mitarbeitenden
Die Atmosphäre einer Klinik mit menschlichem Maßstab mit den Herausforderungen einer zukunftsorientierten Gesundheitseinrichtung mit vielfältigen Aktivitäten
Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
Weil unsere Werte definieren, wer wir sind: Einzigartig - Respektvoll - Innovativ - Verantwortungsbewusst
Entdecken Sie das Universum Source
Entdecken Sie unser Video: Le Secret de La Source
Was sind die nächsten Schritte?
Haben Sie noch Fragen zur Stelle? Zögern Sie nicht, Herrn Olivier Tanguy, Référent Véranda und Verantwortlicher für Gastronomie-Lernende zu kontaktieren unter .
Erkennen Sie sich in diesem Angebot wieder? Sabine Sadowski, Spezialistin HR Recruiting, freut sich auf den Erhalt Ihrer vollständigen Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Diplome)
Wichtige Information!
Aus Gründen des Datenschutz werden Bewerbungen ausschließlich über unsere Online-Plattform bearbeitet. Per E-Mail oder Post eingereichte Unterlagen können nicht berücksichtigt werden. Haben Sie ein technisches Problem? Rufen Sie uns an unter: unser Team wird sich freuen, Sie zu unterstützen. jpid7ae5c36jm jpit0937jm jpiy26jm