Chef(fe) de cuisine 80-100%
- Anstellung
- Vollzeit
- Ort
- Aarau
- Erstmals ausgeschrieben
• 19. August 2026
• 80 - 100%
• Unbefristet
• tibits Aarau
Werden Sie Teil unseres Teams in Aarau! ##
Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Fachkompetenz und Leidenschaft, die aktiv am täglichen Geschehen in der Küche teilnimmt.
Sie behalten auch bei mehreren gleichzeitigen Aufgaben den Überblick, sind dem Team nah und stehen in direktem Kontakt mit unseren Kunden. Sie tragen die Gesamtverantwortung für unser Buffet, das Herzstück unseres Betriebs. Sie motivieren und entwickeln Ihr Team und halten dabei einen engen Austausch mit der Führung vor Ort. Wir verfolgen gemeinsame Ziele, ohne dabei zu vergessen, dass Lebensfreude und tägliche Zufriedenheit ebenso wichtig sind.
Ihre Aufgaben: ##
• Planung, Führung, Coaching und Ausbildung der ca. 8-10 Küchenhilfen/Köche
• Konzeption, Konsolidierung und Umsetzung von Arbeitsabläufen und -verfahren
• Verantwortung für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit an allen Posten
• Umsetzung der definierten Produktionsgrundlagen und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Kostenziele für Waren und Personal sowie Kontrolle der Kreditoren
• Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Durchführung der monatlichen Inventur
Ihr Profil: ##
• Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch oder gleichwertige Ausbildung, höhere Berufsprüfung in den Bereichen Küche, F&B, Ernährung und Gesundheit
• Mindestens 8-10 Jahre Berufserfahrung
• Weiterbildung in Führung und mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition
• Hohe Selbstständigkeit und Überzeugungskraft
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1 (Schrift und Sprache)
• Gute Kenntnisse von MS Office (Outlook, Word, Excel) sowie gängigen Lohn- und Zeiterfassungssystemen, Bestellsoftware
Anstelle eines Motivationsschreibens: ##
Beschreiben Sie eine Situation, in der Sie:
• Als Vorbild Verantwortung übernommen haben?
• Ihr Team motiviert und entwickelt haben, wie sind Sie dabei vorgegangen?
• Trotz grosser Planungsschwankungen die Leistung sicherstellen konnten?
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Erhalten Sie einen ersten Eindruck von Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz, indem Sie auf das untenstehende Video klicken.
Automatisch aus dem Original übersetzt.
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