Service-Mitarbeiter:in

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Betrieb

Die Gastronomie im Parlamentsgebäude besteht aus dem Restaurant \<\<Galerie des Alpes\>\>, welches über 90 bis 150 Sitzplätze verfügt und einer Cafeteria mit 40 Plätzen während den Sessionen. Die \<\<Galerie des Alpes\>\> mit der dazugehörigen Lounge ist für Ratsmitglieder, Mitarbeitende der Parlamentsdienste sowie Besuchergruppen zugänglich. Zusätzlich werden die Sitzungszimmer betreut, Grossanlässe wie Staatsempfänge, Wahlfeiern oder Tage der offenen Türe organisiert. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.\|Gastronomie im Parlamentsgebäude

Pensum

40

Unser Aufgabenmenü

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• Begrüssung und Beratung der Gäste
• Bankettservice (Apéros, Flying Buffets, Gala Dinner, Stehlunch, etc.)
• Erstellung der Mise en Place
• Bedienung der Kasse
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Teilnahme an Schulungen und Meetings
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umstetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

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Dein Erfolgsrezept

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• Mind. 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
• Selbstständiges Führen einer Servicestation
• Erfahrung in der Durchführung von Anlässen
• Gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Vorteil
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss

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